húsételek fűszeres húsok

Korianderes csirkemell

Glaser

Glaser

2adag

Idő

65p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 g gyömbér (friss )
• 0.5 db chili (zöld)
• 1 gerezd fokhagyma
• 0.5 csokor koriander
• 1 ek barna cukor
• 2 ek szójaszósz
• 0.5 közepes db lime (reszelt héja és leve)
• 400 g csirkemell (csontos)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

330

Kalória

26.8g

Fehérje

9g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

123.8g

Víz

102g

Koleszterin

918.2mg

Élelmi rost

5.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 5g gyömbér

  4 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 8g koriander

  2 kcal

• 5g barna cukor

  19 kcal

• 10g szójaszósz

  6 kcal

• 21g lime

  5 kcal

• 200g csirkemell (csontos)

  292 kcal

Összesen 330 kcal

• 15% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 10g gyömbér

  8 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 15g koriander

  3 kcal

• 10g barna cukor

  38 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 43g lime

  11 kcal

• 400g csirkemell (csontos)

  585 kcal

Összesen 661 kcal

• 15% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 2g gyömbér

  2 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 3g koriander

  1 kcal

• 2g barna cukor

  8 kcal

• 4g szójaszósz

  2 kcal

• 8.5g lime

  2 kcal

• 79.9g csirkemell (csontos)

  117 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.8 g

Zsír

• Összesen

  20.6 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  102 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  980.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  37 mg

• Foszfor

  224 mg

• Nátrium

  660 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  123.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  81 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  89 mg

• Retinol - A vitamin:

  56 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  300 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 330 kcal

• 15% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.6 g

Zsír

• Összesen

  41.2 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  17 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  204 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1960.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  40 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  74 mg

• Foszfor

  447 mg

• Nátrium

  1320 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.9 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  247.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  163 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  51 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  178 mg

• Retinol - A vitamin:

  112 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  600 micro

• β-crypt

  30 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  130 micro

Összesen 661 kcal

• 15% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  391.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  89 mg

• Nátrium

  264 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  49.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  33 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  120 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

1. A páchoz a gyömbért megpucoljuk, lereszeljük, a megtisztított fokhagymát apróra vágjuk. A chilit kettévágjuk, a magokat kikaparjuk, apróra vágjuk.
2. A koriandert megmossuk, jól lerázzuk, a leveleket letépkedjük, majd durvára vágjuk. Az előkészített hozzávalókat elkeverjük a cukorral, szójaszósszal, a lime héjával és levével.
3. A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
4. A húst megmossuk, szárítjuk, majd a bőrös részt egy éles késsel többször kb. 0,5 cm mélyen bevagdossuk.
5. A húst egy tepsibe rakjuk, megkenjük a páclével, majd betoljuk a sütőbe és 45 percig sütjük. Majd bekapcsoljuk a sütő grilljét és kb. 5 perc alatt ropogósra, barnára grillezzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egy nagyon ízletes húsétel.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Zöldfűszeres csirke cottage cheese-zel

Paradicsomos csirkemell Nicool konyhájából

Zöldfűszeres csirkecomb krumplival

Zöldűszeres csirkemellek sütőzacskóban

Lasagne és rakott zöldség töltelék főtt húsból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsgombóc
• ananászos hús
• sült karaj
• bundás hús
• ragu

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept