Nosalty logó

Korianderes-étcsokis muffin

Name: Korianderes-étcsokis muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 100 g Étcsokoládé 90 %-os; 1 dl Olívaolaj; 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 1 kk Chili őrölt; 0 ízlés szerint Koriander őrölt

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g étcsokoládé (90 %-os)
1 dl olívaolaj
30 dkg finomliszt
10 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
2 db tojás
1 dl tej
1 kk chili (őrölt)
koriander ízlés szerint (őrölt)

Tápanyag és kalória

745

Kalória

12.8g

Fehérje

99.1g

Szénhidrát

32.6g

Zsír

27.7g

Víz

92g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
19% Zsír

25g étcsokoládé

137 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
75g finomliszt

273 kcal
25g cukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
25g tej

14 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 745 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
19% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
100g cukor

387 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 2973 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
19% Zsír

12.5g étcsokoládé

68 kcal
10.6g olívaolaj

94 kcal
37.5g finomliszt

136 kcal
12.5g cukor

48 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
13.7g tojás

17 kcal
12.5g tej

7 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 370 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
57% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

32.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

777.3 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

178 mg
Vas

4 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.1 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 745 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

51 g

Zsír

Összesen

130.4 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

368 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3109.2 g
Cink

5 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

713 mg
Vas

14 mg
Magnézium

226 mg
Foszfor

1317 mg
Nátrium

694 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

396.2 g
Cukor

153 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

110.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

316 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

572 micro

Összesen 2973 kcal

8% Fehérje
57% Szénhidrát
19% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

89 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

13.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 370 kcal

Elkészítés

Tálban megolvasztjuk a csokit, beletesszüka tojássárgáját, cukrot, olajat, fűszereket, tejet, és robotgéppel összekeverjük.
A másik tálban a tojásfehérjét sóval kemény habbá verjük, a csokis masszát elkeverjük a tojáshabbal, és belekeverjük a sütőporos lisztet.
Formákba öntjük, és hármas fokozaton kb. 40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Túl durva volt az étcsoki, ezért sütit csináltam belőle.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Csokis-nutellás bögrés muffin

Folyékony belsejű csokis muffin

Chilis csokis muffin ahogy Fejo készíti

Málnás-étcsokis, teljes kiőrlésű tönkölymuffin

Csokis muffin földimogyoróval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

muffin alaprecept

A legegyszerűbb muffin alaprecept

Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...

Rosanics Petra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept