húsételek fűszeres húsok

Korianderes-szezámos csirkemedál

NS

NS

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg csirkemellfilé
• 1 db avokádó
• 10 dkg tehéntúró
• 5 dkg krémsajt
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• koriander ízlés szerint (őrölt)
• 1 bögre rizs
• 2 ek szezámolaj
• 1 ek szezámmag

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

835

Kalória

40.3g

Fehérje

88.2g

Szénhidrát

34.4g

Zsír

174.3g

Víz

73g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 100g csirkemellfilé

  120 kcal

• 95g avokádó

  112 kcal

• 50g tehéntúró

  74 kcal

• 25g krémsajt

  63 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 100g rizs

  358 kcal

• 10g szezámolaj

  88 kcal

• 4g szezámmag

  20 kcal

Összesen 835 kcal

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 190g avokádó

  225 kcal

• 100g tehéntúró

  147 kcal

• 50g krémsajt

  125 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 200g rizs

  716 kcal

• 20g szezámolaj

  177 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

Összesen 1670 kcal

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 26.1g csirkemellfilé

  31 kcal

• 24.8g avokádó

  29 kcal

• 13g tehéntúró

  19 kcal

• 6.5g krémsajt

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g koriander

  0 kcal

• 26.1g rizs

  93 kcal

• 2.6g szezámolaj

  23 kcal

• 0.9g szezámmag

  5 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  40.3 g

Zsír

• Összesen

  34.4 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  73 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  988.2 g

• Cink

  133 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  91 mg

• Vas

  105 mg

• Magnézium

  87 mg

• Foszfor

  463 mg

• Nátrium

  60 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  88.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  174.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  13 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  60 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  300 micro

• Kolin:

  93 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  191 micro

Összesen 835 kcal

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  80.6 g

Zsír

• Összesen

  68.9 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  146 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1976.5 g

• Cink

  265 mg

• Szelén

  79 mg

• Kálcium

  181 mg

• Vas

  211 mg

• Magnézium

  173 mg

• Foszfor

  925 mg

• Nátrium

  121 mg

• Réz

  11 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  176.4 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  348.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  32 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  26 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  121 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  601 micro

• Kolin:

  186 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  34 micro

• β-karotin

  88 micro

• β-crypt

  39 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  381 micro

Összesen 1670 kcal

• 12% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 52% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.5 g

Zsír

• Összesen

  9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  19 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  257.7 g

• Cink

  35 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  24 mg

• Vas

  28 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  16 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  45.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  16 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  78 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  2 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  50 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

1. A melleket medál formára szabjuk (4 db-ot, ami megmarad, jó lesz ragunak).
2. Sózzuk, borsozzuk, őrölt korianderrel megszórjuk.
3. A rizst kevés szezámolajon lepirítjuk, felöntjük vízzel, kicsit sózzuk, és megfőzzük.
4. Az avokádó húsát összetörjük darabosra, hozzákeverjük a túrót és a krémsajtot.
5. Fűszerezzük sóval, borssal.
6. A csirke medálokat szezámolajon lesütjük mindkét oldalán, majd pároljuk.
7. A szezámmagokat forró serpenyőben lepirítjuk, és a kész medálokat ebbe forgatjuk.
8. A rizsre ráhelyezzük a húst, és a krémmel megkoronázzuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Az ihletet a szűzérme adta, hogy miért is ne készíthetném el csirkemellből?! A csirkét amúgy is rendkívül sokféleképpen variálhatjuk, hiszen annyira semleges az íze.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Cukkini ropogós csirkesülttel

Tex mex csirke

Sós-ragadós sült csirkeszárnyak

Fűszeres comb kapros sajtmártással és zöldségekkel

Fényezett sertésborda Jamie Olivertől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sertéssült
• curry-s húsok
• csőben sült húsok
• lecsós szelet
• sajtos hús

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

fűszeres húsok

Chimichurris csirke

A chimichurri csirke egy fantasztikus, dél-amerikai (tipikusan argentin) ihletésű étel, ahol a friss fűszernövényekből készült chimichurriszósz fűszerezi meg a csirkét. Az alábbi ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept