Nosalty logó

Körözött

Gourmand

Körözött

12adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
30 dkg juhtúró
10 dkg vaj (82%-os)
2 közepes db vöröshagyma
2 kávéskanál őrölt fűszerkömény
3 teáskanál fűszerpaprika
2 kávéskanál só
1 teáskanál porcukor
1 késhegynyi bors
12 közepes db zöldpaprika
10 dkg fekete olajbogyó (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

224

Kalória

11.9g

Fehérje

7.3g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

126.8g

Víz

17.9g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

42g tehéntúró

61 kcal
25g juhtúró

71 kcal
8g vaj

60 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g só

0 kcal
0g porcukor

1 kcal
0g bors

0 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
8g fekete olajbogyó

10 kcal

Összesen 224 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
300g juhtúró

849 kcal
100g vaj

717 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g só

0 kcal
2g porcukor

8 kcal
0g bors

0 kcal
1200g zöldpaprika

197 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal

Összesen 2688 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

20.9g tehéntúró

31 kcal
12.6g juhtúró

36 kcal
4.2g vaj

30 kcal
7.5g vöröshagyma

3 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0.1g porcukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
50.2g zöldpaprika

8 kcal
4.2g fekete olajbogyó

5 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

701 g
Cink

108 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

54 mg
Vas

84 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

331 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

7.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

126.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 224 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

143 g

Zsír

Összesen

197.8 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8412 g
Cink

1302 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

650 mg
Vas

1010 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

1231 mg
Nátrium

3973 mg
Réz

51 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

87.1 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1521 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

878 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

804 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

600 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

207 micro
β-karotin

2404 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3872 micro

Összesen 2688 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

352 g
Cink

54 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

27 mg
Vas

42 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

166 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

101 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A juhtúrót villával alaposan összezúzzuk, majd hozzáadjuk a tehéntúrót, a puha vajat, a reszelt hagymát és a fűszereket.
A túrókrémet addig kavarjuk, amíg habos állagú lesz.
A körözöttet a zöldpaprikába töltjük, alaposan megnyomkodva, hogy ne maradjon levegős, üreges, majd 8-10 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Hűtés után a paprikákat szeletelhetjük, díszíthetjük.
Kétszersült alátéttel isteni. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Vidékünkön több kultúra fonódik össze, és ez konyhánkra is rányomja bélyegét. Aki Erdélyben jár, nem hagyhatja ki ezt a magyar gyökerekkel rendelkező, fejedelmi paprikás, hagymás, köménymagos túrókrémet.

Hasonló receptek

Összes körözött

Körözött ahogy Glaser készíti

Snidlinges körözött

Kőrözött 8. -sprotnival és szardíniával

Krémes körözött rozskenyéren

Körözött DragAndi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

szendvicskrém

Krémsajtos kolbászkrém

A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne ...

Simon Gábor

körözött

Krémes körözött rozskenyéren

A körözött annyira emblematikusan magyaros, (a piros, fehér, zöld színek is megtalálhatók benne), hogy az ország bármely vendéglőjében ott szerepel az étlapon a magyaros ízelítők ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept