Nosalty logó

Körözött medvehagymával

Name: Körözött medvehagymával
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; puha 8 dkg Vaj; 1 csokor Medvehagyma 10 szál; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 1 késhegynyi Őrölt fűszerkömény

Jolimami

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
8 dkg vaj
1 csokor medvehagyma (10 szál)
1 kávéskanál só
1 kávéskanál fűszerpaprika
1 késhegynyi őrölt fűszerkömény

Tápanyag és kalória

258

Kalória

11.2g

Fehérje

Szénhidrát

20.7g

Zsír

56.7g

Víz

43g

Koleszterin

324.2mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
20g vaj

143 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
1g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 258 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
80g vaj

574 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
4g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 1034 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

62.7g tehéntúró

92 kcal
20.1g vaj

144 kcal
16.3g medvehagyma

23 kcal
1g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

945 g
Cink

163 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

83 mg
Vas

125 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

404 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 258 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.6 g

Zsír

Összesen

82.7 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3780 g
Cink

651 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

332 mg
Vas

501 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

594 mg
Nátrium

1615 mg
Réz

25 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

226.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

547 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1034 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

947.4 g
Cink

163 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

83 mg
Vas

126 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

405 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A medvehagymaleveleket apróra vágjuk.
A vajban elkeverjük a fűszereket, a medvehagymát, végül a túrót.
Legalább fél órát hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A szokásos túró-vaj-kömény-só-bors-lilahagyma kőrözöttem tavaszi, gyomorkímélő változata. Ha van mélyhűtött vagy üvegben olajjal eltett medvehagymánk, egész évben készíthetjük. Még gyorsabban is megy, mert nem kell bíbelődni a levelek darabolgatásával, csak belekanalazzuk a túróba. Ma 10 üvegecske medvehagymát tettem el olívaolajban, a kimaradt mennyiséget használtam fel a körözötthöz.

Hasonló receptek

Összes körözött

Körözött Nagymama receptjeitől

Körözött ahogy Gabys készíti

Lilahagymás körözött

Körözött paradicsomos hallal

Túrós körözött Inom konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

házi vaj

Retekvaj

Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept