Nosalty logó

Körözött medvehagymával

Name: Körözött medvehagymával
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; puha 8 dkg Vaj; 1 csokor Medvehagyma 10 szál; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 1 késhegynyi Őrölt fűszerkömény

Jolimami

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
8 dkg vaj
1 csokor medvehagyma (10 szál)
1 kávéskanál só
1 kávéskanál fűszerpaprika
1 késhegynyi őrölt fűszerkömény

Tápanyag és kalória

258

Kalória

11.2g

Fehérje

Szénhidrát

20.7g

Zsír

56.7g

Víz

43g

Koleszterin

324.2mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
20g vaj

143 kcal
16g medvehagyma

23 kcal
1g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 258 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
80g vaj

574 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
4g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 1034 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír

62.7g tehéntúró

92 kcal
20.1g vaj

144 kcal
16.3g medvehagyma

23 kcal
1g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 259 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

945 g
Cink

163 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

83 mg
Vas

125 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

404 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 258 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44.6 g

Zsír

Összesen

82.7 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3780 g
Cink

651 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

332 mg
Vas

501 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

594 mg
Nátrium

1615 mg
Réz

25 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

226.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

547 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

300 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

537 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1034 kcal

11% Fehérje
7% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

947.4 g
Cink

163 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

83 mg
Vas

126 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

405 mg
Réz

6 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 259 kcal

Elkészítés

A medvehagymaleveleket apróra vágjuk.
A vajban elkeverjük a fűszereket, a medvehagymát, végül a túrót.
Legalább fél órát hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A szokásos túró-vaj-kömény-só-bors-lilahagyma kőrözöttem tavaszi, gyomorkímélő változata. Ha van mélyhűtött vagy üvegben olajjal eltett medvehagymánk, egész évben készíthetjük. Még gyorsabban is megy, mert nem kell bíbelődni a levelek darabolgatásával, csak belekanalazzuk a túróba. Ma 10 üvegecske medvehagymát tettem el olívaolajban, a kimaradt mennyiséget használtam fel a körözötthöz.

Hasonló receptek

Összes körözött

Házi körözött, ahogy mi készítjük és szeretjük

Körözött

Tavaszi pikáns körözött

Krémes körözött túrókeverék

Paprikába töltött körözött

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

szendvicskrém

Krémsajtos kolbászkrém

A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept