töltött zöldség töltött gomba

Körözöttel töltött gomba

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg csiperkegomba
• 50 dkg tehéntúró
• 2 dl tejföl
• só ízlés szerint
• 2 kk fűszerpaprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál tökmagolaj
• 4 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

326

Kalória

25.8g

Fehérje

11.3g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

260.6g

Víz

29.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 150g csiperkegomba

  32 kcal

• 125g tehéntúró

  184 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 1g tökmagolaj

  9 kcal

• 8g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 326 kcal

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 600g csiperkegomba

  128 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 4g tökmagolaj

  35 kcal

• 32g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 1302 kcal

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 44.7g csiperkegomba

  10 kcal

• 37.3g tehéntúró

  55 kcal

• 14.9g tejföl

  30 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0.3g tökmagolaj

  3 kcal

• 2.4g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.8 g

Zsír

• Összesen

  19.9 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1249.3 g

• Cink

  326 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  157 mg

• Vas

  251 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  405 mg

• Nátrium

  46 mg

• Réz

  13 mg

• Mangán

  10 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.3 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  260.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  31 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  151 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  61 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 326 kcal

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  103.2 g

Zsír

• Összesen

  79.7 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  118 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4997.2 g

• Cink

  1304 mg

• Szelén

  62 mg

• Kálcium

  629 mg

• Vas

  1003 mg

• Magnézium

  104 mg

• Foszfor

  1621 mg

• Nátrium

  182 mg

• Réz

  52 mg

• Mangán

  40 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  1042.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  248 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  41 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  603 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  111 micro

• Kolin:

  140 mg

• Retinol - A vitamin:

  242 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  50 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  9 micro

Összesen 1302 kcal

• 8% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Cink
• Vas
• Kálcium
• Nátrium

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  5.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  372.4 g

• Cink

  97 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  47 mg

• Vas

  75 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  77.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  9 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  45 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  18 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

1. A gombát megpucoljuk, szárát eltávolítjuk, sóval megszórjuk.
2. A túrót kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fűszerpaprikát, tökmagolajat, ízlés szerint sózzuk, és jól összekeverjük.
3. A túrós töltelékkel megtöltjük a gombák kalapját, olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Aki szereti, tetejét megszórhatja reszelt sajttal.

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Portobello olaszosan töltve Harissás paradicsommmal

Sült gombafejek

Ültetett gombafejek Vera konyhájából

Capresevel töltött gomba

Sertésmájkrémmel és ordasajttal töltött gombafejek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött cukkini
• töltött burgonya
• töltött paradicsom
• töltött levelek
• töltött tök

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept