Nosalty logó

Körözöttes sonkatekercs aszpikosan

Name: Körözöttes sonkatekercs aszpikosan
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Gépsonka; 40 dkg Franciasaláta alap vagy mexikói keverék; 50 dkg Tehéntúró; 35 dkg Tejföl; 10 dkg Majonéz; 2 db Leveskocka; 6 dl Víz; 20 g Zselatin; 0 ízlés szerint Só; 2 kk Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Snidling; 1 ek Vajkrém ízlés szerint; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 3 csepp Citromlé

Gabys

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg gépsonka
40 dkg franciasaláta alap (vagy mexikói keverék)
50 dkg tehéntúró
35 dkg tejföl
10 dkg majonéz
2 db leveskocka
6 dl víz
20 g zselatin
só ízlés szerint
2 kk fűszerpaprika
snidling ízlés szerint
1 ek vajkrém (ízlés szerint)
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
3 csepp citromlé

Tápanyag és kalória

470

Kalória

28.7g

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

30.8g

Zsír

201.7g

Víz

34.4g

Koleszterin

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

50g gépsonka

69 kcal
67g franciasaláta alap

43 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
58g tejföl

115 kcal
17g majonéz

89 kcal
3g leveskocka

11 kcal
100g víz

0 kcal
3g zselatin

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g snidling

0 kcal
2g vajkrém

9 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 470 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

300g gépsonka

414 kcal
400g franciasaláta alap

256 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
350g tejföl

693 kcal
100g majonéz

535 kcal
20g leveskocka

67 kcal
600g víz

0 kcal
20g zselatin

67 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g snidling

0 kcal
14g vajkrém

53 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 2820 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

13g gépsonka

18 kcal
17.4g franciasaláta alap

11 kcal
21.7g tehéntúró

32 kcal
15.2g tejföl

30 kcal
4.3g majonéz

23 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
26g víz

0 kcal
0.9g zselatin

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0.6g vajkrém

2 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1942.6 g
Cink

217 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

129 mg
Vas

167 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

1197 mg
Réz

8 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

201.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

100 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 470 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

172.2 g

Zsír

Összesen

184.8 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11655.6 g
Cink

1301 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

772 mg
Vas

1000 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

1226 mg
Nátrium

7183 mg
Réz

50 mg
Mangán

40 mg

Szénhidrát

Összesen

94.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1210.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

434 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

424 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 2820 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

505.9 g
Cink

56 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

43 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

312 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

52.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A körözötthöz a túróba beleteszünkfél doboz tejfölt, púpos ek vajkrémet, ízlés szerint sót, köménymagot. Annyi pirospaprikát, hogy szép rózsaszín színe legyen (kb. 2 kk-nyi). A jó maréknyi snidlinget ollóval beleaprítjuk, összekeverjük. Kenhető, krémes állagot kell kapjunk, ha szükséges, tejföllel lazíthatjuk.
A franciasalátához a másik kis doboz tejfölből majonézzel, pici sóval, pici citromlével tartármártást csinálunk (ha maradt a másik dobozból, azt is használjuk fel).
A mirelit zöldséget megpároljuk mikróban, egy jénaiba beletesszük, legnagyobb fokozaton kb.5-10 perc. (Közben megnézzük, hogy azért "roppanós" maradjon.) Ha a zöldség kész, összekeverjük a tartármártással.
6 dl vízben feloldunk 2 erőleveskockát.Még melegen beletesszük a zselatint, és alaposan elkeverjük. Ebből 3 dl-t beleöntünk a franciasalátába.
Egy jénai tálba vagy tepsibe beleönjük afranciasalátát és betesszük a hűtőbe, hogy egy kicsit megdermedjen.
Amíg dermed, elkészítjük a sonkatekercseket: a gépsonkaszeleteket egyenként megkenjük a körözöttel és feltekerjük, mint a palacsintát.
Ha a franciasaláta megdermedtegy picit, a sonkatekerceket ráhelyezzük és a maradék 3 dl zselatinos lével egyenletesen leöntjük. Hűtőbe visszatesszük teljes dermedésig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 25x40

Nincs különösebb története. Gyorsan, könnyen összeállítható étel. Kiadós és szeretjük:).

Hasonló receptek

Összes sonkatekercs

Burgonyás göngyölt sonka

Tormás-sajtos sonkatekercs

Kovászosuborkás-tekercs

Húsvéti sonkatekercs-hidegtál egyszerűen

Aszpikos sonkatekercs Gonoszkától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept