Nosalty logó

Körte ketrecben

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 közepes db körte (én vilmost használtam, az szerintem a legfinomabb hozzá)
25 dkg leveles tészta
2 dl fehérbor (én vörösbort használtam)
fahéj ízlés szerint
5 db szegfűszeg
2 ek nádcukor
0.5 db citrom
1 db tojás
1 csapott ek porcukor

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

425

Kalória

6.1g

Fehérje

59.1g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

213.9g

Víz

45g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

26.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

200g körte

103 kcal
63g leveles tészta

232 kcal
50g fehérbor

41 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
5g nádcukor

19 kcal
21g citrom

3 kcal
14g tojás

17 kcal
3g porcukor

10 kcal

Összesen 425 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

800g körte

410 kcal
250g leveles tészta

928 kcal
200g fehérbor

164 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
20g nádcukor

76 kcal
85g citrom

13 kcal
55g tojás

69 kcal
10g porcukor

39 kcal

Összesen 1699 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

56.3g körte

29 kcal
17.6g leveles tészta

65 kcal
14.1g fehérbor

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1.4g nádcukor

5 kcal
6g citrom

1 kcal
3.9g tojás

5 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

265.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

59.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

213.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 425 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.3 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1061 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

138 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

593 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

236.5 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

855.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

565 micro

Összesen 1699 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

74.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A bort öntsük fel 2 dl vízzel, adjuk hozzá a fahéjat, szegfűszeget, nádcukrot, citrom levét. Forraljuk fel, de már az elején tegyük bele a körtéket. (Én nem hámoztam meg, de legközelebb úgy csinálom, mert talán akkor jobban beszívja a gyümölcshús a "pácot".) Forraljuk így 15 percig, majd tegyük ki hűlni az ablakba.
Gyúrjunk a leveles tésztához kevéske porcukrot (kb 2 lapos ek), nyújtsuk ki és vágjunk 1,5 cm széles és a lehető leghosszabb csíkokat belőle.
Tekerjük be a körtéket a csíkokkal, majd a felvert tojás felével kenegessük be.
200 fokra előmelegített sütőben süssük először 15 percig, kenjünk rá újabb réteg tojást majd 220 fokos sütőben még 10 percig süssük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

A legelső alkalommal nagyon széles csíkokat vágtam a tésztából, másodszorra már ügyesebb voltam, maximum másfél centis legyen a szélessége.

Hasonló receptek

Összes sült gyümölcs

Szezámmagos rántott banán 2.

Meleg gyümölcs desszert

Vörösborban párolt körte vaníliafagylalttal feladva

Madagaszkári banános

Bécsi körte

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept