Nosalty logó

Körtés áfonyás sütemény

Name: Körtés áfonyás sütemény
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 2 közepes db Körte hámozatlanul; 25 dkg Áfonya; 3 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; őrölt 1 tk Gyömbér; 1 ek Tej; 3 csapott ek Barna cukor; 1 kk Só

A konyha világa

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg vaj
10 dkg cukor
2 közepes db körte (hámozatlanul)
25 dkg áfonya
3 db tojás
20 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 tk gyömbér
1 ek tej
3 csapott ek barna cukor
1 kk só

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

717

Kalória

10.9g

Fehérje

93.7g

Szénhidrát

34.7g

Zsír

168.4g

Víz

215.7g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

47.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

38g vaj

269 kcal
25g cukor

97 kcal
100g körte

51 kcal
63g áfonya

36 kcal
41g tojás

52 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
3g tej

1 kcal
8g barna cukor

29 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 717 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

150g vaj

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
400g körte

205 kcal
250g áfonya

143 kcal
165g tojás

208 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
10g tej

6 kcal
30g barna cukor

114 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 2869 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

11.4g vaj

82 kcal
7.6g cukor

30 kcal
30.5g körte

16 kcal
19.1g áfonya

11 kcal
12.6g tojás

16 kcal
15.3g finomliszt

56 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
0.8g tej

0 kcal
2.3g barna cukor

9 kcal
0.3g só

0 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

34.7 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

720.9 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

449 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.7 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

168.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 717 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

43.7 g

Zsír

Összesen

139 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

863 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2883.4 g
Cink

4 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

233 mg
Vas

7 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

615 mg
Nátrium

1798 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

375 g
Cukor

191 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

673.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1269 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

510 mg
Retinol - A vitamin:

1239 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

367 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1125 micro

Összesen 2869 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A vajat cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
Hozzákeverjük lisztbe elkevert sót, gyömbért, tejet. Összeforgatjuk.
Egy 24x24 cm-es sütőformát kibélelünk sütőpapírral, enyhén kikenjük zsiradékkal, rászórjuk a barna cukrot.
Az alját kirakjuk az összes körtével és az áfonya felével.
Ráöntjük a masszát, és rászórjuk a maradék áfonyát.
180°C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 30 perc alatt megsül.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x24

Mivel a körtét az elkészítés során a sütemény aljára rétegezzük, ha tálaskor megfordítjuk, nevezhetjük máris körtés áfonyás fordított süteménynek.

Hasonló receptek

Összes fordított süti

Fordított körtés

Banános-karamellás szelet

Csokoládés-banánszelet

Fordított diós-mandulás almás süti

Gyümölcsös-krémes kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept