Nosalty logó

Körtés cobbler

Gy.Zsuzsi

Körtés cobbler

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg margarin
1 csipet só
10 dkg cukor
1 db tojás
1 dl tej (ez kb. mennyiség, annyi kell, hogy a tészta összeálljon)

Töltelékhez

5 közepes db körte (érett, de még kemény)
2 csapott ek cukor (ízlés szerint, a körtétől függ)
2 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)
1 evőkanál finomliszt

A jénai kikenéséhez

1 ek margarin

Tápanyag és kalória

670

Kalória

8.7g

Fehérje

107.3g

Szénhidrát

24.7g

Zsír

209.2g

Víz

45g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

53.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g margarin

179 kcal
0g só

0 kcal
25g cukor

97 kcal
14g tojás

17 kcal
25g tej

14 kcal

Töltelékhez

250g körte

128 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A jénai kikenéséhez

3g margarin

18 kcal

Összesen 670 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

Tésztához

200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g margarin

717 kcal
0g só

0 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal

Töltelékhez

1000g körte

513 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A jénai kikenéséhez

10g margarin

72 kcal

Összesen 2680 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír

Tésztához

12.4g finomliszt

45 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
6.2g margarin

44 kcal
0g só

0 kcal
6.2g cukor

24 kcal
3.4g tojás

4 kcal
6.2g tej

3 kcal

Töltelékhez

62g körte

32 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A jénai kikenéséhez

0.6g margarin

4 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1020.7 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

286 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

408 mg
Nátrium

271 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

107.3 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

209.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

199 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 670 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

98.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4082.8 g
Cink

3 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

1143 mg
Vas

6 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

1632 mg
Nátrium

1083 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

429.1 g
Cukor

212 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

836.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

987 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

143 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

224 mg
Retinol - A vitamin:

922 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

797 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

678 micro

Összesen 2680 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

253.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

71 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

Tésztához

A lisztet a sütőporral, sóval és a cukorral elkeverjük.
A vajat elmorzsoljuk a liszttel.
Beleütjük a tojást, majd annyi tejet/tejfölt öntünk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk, de nem folyósat.
1 órát pihentetjük a hűtőben.
A körtéket megpucoljuk, és nagyobb kockákra vágjuk.
Egy tepsit vagy jénait margarinnal kikenünk.
Beletesszük a körtét, megszórjuk cukorral, fahéjjal és kevés liszttel, majd kanállal vagy kézzel összekeverjük, hogy a körtét mindenhol bevonja a keverék.
A tésztából kis cipókat tépünk, formázunk, és a körte tetejét kirakjuk vele.
Kevés cukorral megszórjuk a tésztagombócok tetejét.
Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Vaníliasodóval kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Cobbler (ejtsd: kobler) egy nagyon finom desszert, nálunk ez favoritnak számít, ha éppen érik a körte, de készíthető bármilyen más gyümölccsel is, persze hozzá illő fűszerezéssel.

Hasonló receptek

Összes körtés pite

Házi körtés pite

Körtés pite

Túrós-körtés pite

Körtés-birsalmás linzerpite

Körtés pite Katicától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept