Nosalty logó

Körtés-csokis kocka

Name: Körtés-csokis kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 20 dkg Cukor; 150 ml Napraforgó olaj; 4 közepes db Körte; 1 citromból nyert Citromlé; 5 dkg Csokoládé olvasztott; 5 dkg Mandula darált; 22 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; zöld 1 teáskanál Kardamom; 10 dkg Étcsokoládé; 1 ek Vaj

sangyo

Körtés-csokis kocka

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

3 db tojás
20 dkg cukor
150 ml napraforgó olaj
4 közepes db körte
1 citromból nyert citromlé
5 dkg csokoládé (olvasztott)
5 dkg mandula (darált)
22 dkg finomliszt
1 csipet só
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 teáskanál kardamom

Csokoládémáz

10 dkg étcsokoládé
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

798

Kalória

11g

Fehérje

99g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

130.8g

Víz

97g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

57.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
33g cukor

129 kcal
25g napraforgó olaj

221 kcal
133g körte

68 kcal
7g citromlé

1 kcal
8g csokoládé

46 kcal
8g mandula

49 kcal
37g finomliszt

133 kcal
0g só

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Csokoládémáz

17g étcsokoládé

91 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 798 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
150g napraforgó olaj

1326 kcal
800g körte

410 kcal
40g citromlé

9 kcal
50g csokoládé

273 kcal
50g mandula

295 kcal
220g finomliszt

801 kcal
0g só

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Csokoládémáz

100g étcsokoládé

546 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 4788 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

9.1g tojás

11 kcal
11g cukor

43 kcal
8.3g napraforgó olaj

73 kcal
44.2g körte

23 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
2.8g csokoládé

15 kcal
2.8g mandula

16 kcal
12.1g finomliszt

44 kcal
0g só

0 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Csokoládémáz

5.5g étcsokoládé

30 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

548.7 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

69 mg
Vas

4 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

136 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

130.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 798 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.8 g

Zsír

Összesen

254.3 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

582 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3292 g
Cink

10 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

414 mg
Vas

23 mg
Magnézium

572 mg
Foszfor

1314 mg
Nátrium

819 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

594 g
Cukor

346 mg
Élelmi rost

51 mg

Víz

Összesen

784.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

77 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

519 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1147 micro

Összesen 4788 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

Tészta

A körtét meghámozzuk, kivágjuk a magházát, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd összeforgatjuk citromlével, és lecsöpögtetjük.
A tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a körtét, az olvasztott csokoládét, majd hozzákeverjük a szódabikarbónás, sütőporos lisztet, a kakaót, a sót, a mandulát és a kardamomt.
A masszát egy sütőpapírral bélelt 20x30 cm-es tepsibe simítjuk, és 180°C-on, kb. 30 perc alatt megsütjük. (De végezzünk tűpróbát!)
A csokoládémázat rásimítjuk a kihűlt tésztára, és kockákra vágva kínáljuk.

Csokoládémáz

A csokoládét darabokra törjük, és egy edényben vízgőz felett összeolvasztjuk a vajjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A süteménynek az az érdekessége, hogy a körte nem egészben vagy darabokban került a tésztába, hanem reszelve. Szeretem ezt a receptet, mert nagyon egyszerűen elkészíthető, nem kell hozzá nagy szakácstudomány.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Kevert meggyes

Epres-rebarbarás-túrós süti

Kakaós-vaníliás márványtorta

Hargita citromtortája

Diós-sárgarépás sütemény 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept