Nosalty logó

Körtés-csokis kocka

Name: Körtés-csokis kocka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 20 dkg Cukor; 150 ml Napraforgó olaj; 4 közepes db Körte; 1 citromból nyert Citromlé; 5 dkg Csokoládé olvasztott; 5 dkg Mandula darált; 22 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; zöld 1 teáskanál Kardamom; 10 dkg Étcsokoládé; 1 ek Vaj

sangyo

Körtés-csokis kocka

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

3 db tojás
20 dkg cukor
150 ml napraforgó olaj
4 közepes db körte
1 citromból nyert citromlé
5 dkg csokoládé (olvasztott)
5 dkg mandula (darált)
22 dkg finomliszt
1 csipet só
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 teáskanál kardamom

Csokoládémáz

10 dkg étcsokoládé
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

798

Kalória

11g

Fehérje

99g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

130.8g

Víz

97g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

57.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
33g cukor

129 kcal
25g napraforgó olaj

221 kcal
133g körte

68 kcal
7g citromlé

1 kcal
8g csokoládé

46 kcal
8g mandula

49 kcal
37g finomliszt

133 kcal
0g só

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Csokoládémáz

17g étcsokoládé

91 kcal
2g vaj

17 kcal

Összesen 798 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
150g napraforgó olaj

1326 kcal
800g körte

410 kcal
40g citromlé

9 kcal
50g csokoládé

273 kcal
50g mandula

295 kcal
220g finomliszt

801 kcal
0g só

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Csokoládémáz

100g étcsokoládé

546 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 4788 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

9.1g tojás

11 kcal
11g cukor

43 kcal
8.3g napraforgó olaj

73 kcal
44.2g körte

23 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
2.8g csokoládé

15 kcal
2.8g mandula

16 kcal
12.1g finomliszt

44 kcal
0g só

0 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g kardamom

0 kcal

Csokoládémáz

5.5g étcsokoládé

30 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

548.7 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

69 mg
Vas

4 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

136 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

130.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 798 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

65.8 g

Zsír

Összesen

254.3 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

582 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3292 g
Cink

10 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

414 mg
Vas

23 mg
Magnézium

572 mg
Foszfor

1314 mg
Nátrium

819 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

594 g
Cukor

346 mg
Élelmi rost

51 mg

Víz

Összesen

784.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

77 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

519 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1147 micro

Összesen 4788 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

Tészta

A körtét meghámozzuk, kivágjuk a magházát, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd összeforgatjuk citromlével, és lecsöpögtetjük.
A tojást kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a körtét, az olvasztott csokoládét, majd hozzákeverjük a szódabikarbónás, sütőporos lisztet, a kakaót, a sót, a mandulát és a kardamomt.
A masszát egy sütőpapírral bélelt 20x30 cm-es tepsibe simítjuk, és 180°C-on, kb. 30 perc alatt megsütjük. (De végezzünk tűpróbát!)
A csokoládémázat rásimítjuk a kihűlt tésztára, és kockákra vágva kínáljuk.

Csokoládémáz

A csokoládét darabokra törjük, és egy edényben vízgőz felett összeolvasztjuk a vajjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A süteménynek az az érdekessége, hogy a körte nem egészben vagy darabokban került a tésztába, hanem reszelve. Szeretem ezt a receptet, mert nagyon egyszerűen elkészíthető, nem kell hozzá nagy szakácstudomány.

Hasonló receptek

Összes kevert sütemény

Joghurtos-barackos lepény

Citromszirupos sütemény

Sörös tejfölös krémes szelet

Ricottás torony

Típus tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept