Nosalty logó

Körtés édeskömény saláta

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 db édeskömény
1 nagy db körte
5 db salátalevél

Az öntethez

1 teáskanál méz
1 ek balzsamecet
1 teáskanál olívaolaj
1 fél narancsból nyert narancslé
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

150

Kalória

2.4g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

250.9g

Víz

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

21.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

175g édeskömény

39 kcal
130g körte

67 kcal
18g salátalevél

2 kcal

Az öntethez

4g méz

11 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
23g narancslé

11 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 150 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

350g édeskömény

78 kcal
260g körte

133 kcal
35g salátalevél

5 kcal

Az öntethez

7g méz

21 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
45g narancslé

21 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 297 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

49.6g édeskömény

11 kcal
36.8g körte

19 kcal
5g salátalevél

1 kcal

Az öntethez

1g méz

3 kcal
0.7g balzsamecet

1 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
6.4g narancslé

3 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

276 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

250.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

1099 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1056 micro

Összesen 150 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

552.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

163 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.4 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

501.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

185 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

207 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

2198 micro
β-crypt

71 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2112 micro

Összesen 297 kcal

1% Fehérje
11% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

299 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A salátához

Megtisztítjuk a hozzávalókat. Az édesköményt apró kockára, a körtét nagyobbakra vágjuk, a saláta leveleket összetépkedjük.
Elkészítjük az öntetet: összekeverjük a mézet, balzsamecetet, olívaolajat, a fél narancs levét és némi frissen őrölt borsot.
A salátát és az öntetet összeforgatjuk. Érdemes negyed órát, 20 percet pihentetni, hogy az ízek összeérjenek és az édesköményből is kioldódjon ánizsos aromája.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Tegnapi zöldségbevásárló körutam során vettem egy édeskömyényt, bár akkor még magam sem tudtam, hogy mi lesz a sorsa. Nézegettem a recepteket, de fogalmam sem volt, mi lenne igazán finom belőle. Végül arra jutottam, hogy legegyszerűbb, ha megkóstolom és eldöntöm, hogy nekem mivel ízlene. Így született ez a recept.

Hasonló receptek

Összes édeskömény-saláta

Céklás-gesztenyés édesköménysaláta

Narancsos-olajbogyós édeskömény saláta

Édesköményes radicchio saláta

Szőlős édeskömény-saláta

Narancsos radicchio-édeskömény saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept