Nosalty logó

Körtés-karamellás rakott piskóta

Name: Körtés-karamellás rakott piskóta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: cukor nélküli 30 db Babapiskóta; 2 csomag Karamellás pudingpor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 l Tej; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 8 ek Xilit; 10 ml Folyékony édesítőszer; 4 nagy db Körte; 4 dl Víz; őrölt 1 kk Fahéj; őrölt 1 csipet Szegfűszeg; 0 citromból nyert Citromlé

edan

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 db babapiskóta
2 csomag karamellás pudingpor
1 csomag vaníliás pudingpor
1 l tej
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
8 ek xilit
10 ml folyékony édesítőszer
4 nagy db körte
4 dl víz
1 kk fahéj
1 csipet szegfűszeg
0.5 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

402

Kalória

6.9g

Fehérje

66.1g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

167.8g

Víz

27.8g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

28g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

26g babapiskóta

99 kcal
11g karamellás pudingpor

43 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
125g tej

70 kcal
25g habtejszín

73 kcal
1g habfixáló

4 kcal
10g xilit

24 kcal
1g folyékony édesítőszer

0 kcal
130g körte

67 kcal
50g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 402 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

210g babapiskóta

790 kcal
90g karamellás pudingpor

343 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
1000g tej

560 kcal
200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal
80g xilit

192 kcal
10g folyékony édesítőszer

0 kcal
1040g körte

534 kcal
400g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 3208 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

6.8g babapiskóta

25 kcal
2.9g karamellás pudingpor

11 kcal
1.5g vaníliás pudingpor

6 kcal
32.2g tej

18 kcal
6.4g habtejszín

19 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal
2.6g xilit

6 kcal
0.3g folyékony édesítőszer

0 kcal
33.5g körte

17 kcal
12.9g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

310.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

172 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

167.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 402 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

54.9 g

Zsír

Összesen

89.5 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2484.2 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

1378 mg
Vas

2 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

753 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

528.6 g
Cukor

224 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1342.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

567 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

251 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

415 micro

Összesen 3208 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

80.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

8 dl tejet 5 ek nyírfacukorral felteszünk melegedni, a maradék 2 dl tejben elkeverjük a karamell ízű pudingporokat. Majd a forró cukros tejjel együtt sűrűre főzzük, a folyékony édesítőt csak akkor keverjük bele, ha már lehúztuk a tűzről az edényt. Tapasszunk folpackot a puding felületére, így hagyjuk tejesen kihűlni (nem lesz "bőrös").
Verjük keményre a tejszínhabot a habfix-szel. A habverővel keverjük simává a karamellpudingot is, majd egyneműsítsük a keményre vert tejszínhabbal. Ezzel elkészült a karamellkrémünk.
Egy 25×30-as edény alját rakjuk ki babapiskótával, vékonyan locsolgassuk meg tejjel a piskótákat (3-4 ek tej, vagy tejeskávé bőven elég hozzál), ezután simítsuk rá a hideg karamellkrémet. A krémre ismét egy sor piskóta kerüljön, de ezt már ne locsojuk meg semmivel.
A körtéket hámozzuk meg, kockázzuk fel, tegyük egy lábasba, majd öntsük fel 3 dl vízzel és a fél citrom levével, fűszerezzük a fahéjjal és a szegfűszeggel, édesítsük a maradék 3 ek nyírfacukorral. Forraljuk a gyümölcsöt 1-2 percig.
Amíg forr a körte, a vanília ízű pudingot keverjük el 1 dl vízben és ezzel sűrítsük be a körtekompótot. Ezt a körtekrémet még melegen simítsuk a 2. réteg babapiskótára. Kihűlés után remekül szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p
Tepsi mérete: 25x30

A családom egyik fele az édes-krémes sütiket szereti, a másik fele a gyümölcsöseket. Nekem viszont nem volt kedvem kétfélét készíteni, így jött létre ez a házasság.

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Gesztenyés babapiskóta

Lambada szelet I.l.d.i.k.ó konyhájából

Meggykrémes babapiskóta

Babapiskótás diós sütemény

Mandulamassza hal figurában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept