egytálételek gyümölcsös egytálételek
Körtés-kéksajtos csirke
Mignon

2adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 db csirkemellfilé (vagy 6 csirke alsócomb)
- 2 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (frissen őrölt)
- 5 dkg vaj
- 2 db körte
- 2 db alma
- 1 ek juharszirup
- 1 ek rozmaring (apróra vágott, vagy szárított)
- 10 dkg kéksajt
- 4 ek fehérborecet (vagy fehérbor)
Tápanyag és kalória
783
Kalória
37.4g
Fehérje
58.8g
Szénhidrát
46.2g
Zsír
426.4g
Víz
173.4g
Koleszterin
10.1g
Élelmi rost
41.1g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
113g csirkemellfilé
135 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
25g vaj
179 kcal
-
200g körte
103 kcal
-
200g alma
94 kcal
-
8g juharszirup
20 kcal
-
2g rozmaring
2 kcal
-
50g kéksajt
177 kcal
-
10g fehérborecet
2 kcal
Összesen 783 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
225g csirkemellfilé
270 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
400g körte
205 kcal
-
400g alma
187 kcal
-
15g juharszirup
39 kcal
-
3g rozmaring
4 kcal
-
100g kéksajt
353 kcal
-
20g fehérborecet
4 kcal
Összesen 1562 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
18.3g csirkemellfilé
22 kcal
-
1.3g olívaolaj
12 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
4.1g vaj
29 kcal
-
32.5g körte
17 kcal
-
32.5g alma
15 kcal
-
1.2g juharszirup
3 kcal
-
0.2g rozmaring
0 kcal
-
8.1g kéksajt
29 kcal
-
1.6g fehérborecet
0 kcal
Összesen 127 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
37.4 g
Zsír
-
Összesen
46.2 g
-
Telített zsírsav
24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
173 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1536.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
33 mg
-
Kálcium
316 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
68 mg
-
Foszfor
482 mg
-
Nátrium
632 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
58.8 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
426.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
290 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
-
Kolin:
120 mg
-
Retinol - A vitamin:
274 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
150 micro
-
β-crypt
23 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
131 micro
Összesen 783 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
74.8 g
Zsír
-
Összesen
92.5 g
-
Telített zsírsav
48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
347 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3073.4 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
67 mg
-
Kálcium
631 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
137 mg
-
Foszfor
965 mg
-
Nátrium
1264 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
117.6 g
-
Cukor
82 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
852.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
579 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
33 mg
-
D vitamin:
23 micro
-
K vitamin:
39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
-
Kolin:
240 mg
-
Retinol - A vitamin:
548 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
301 micro
-
β-crypt
47 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
263 micro
Összesen 1562 kcal
- 7% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.1 g
Zsír
-
Összesen
7.5 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
250.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
51 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
79 mg
-
Nátrium
103 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.6 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
69.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
47 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
20 mg
-
Retinol - A vitamin:
45 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
24 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
21 micro
Összesen 127 kcal
Elkészítés
- A csirkehúst csíkokra vágjuk, sózzuk-borsozzuk, kevés olívaolajon aranybarnára pirítjuk, majd tányérra szedjük.
- A körtét és almát megpucoljuk (ízlés szerint héjastól is készíthetjük) és nyolcadokra vágjuk.
- Megolvasztjuk a vajat és aranybarnára pároljuk rajta a gyümölcsgerezdeket. Hozzáöntjük a fehérborecetet vagy a bort, majd közepes lángon pár percig főzzük.
- Hozzáadjuk a kész csirkecsíkokat, rácsurgatjuk a juharszirupot, megszórjuk a rozmaringgal, majd óvatosan öszeforgatjuk az egészet.
- Tálalás előtt rámorzsoljuk a kéksajtot.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 15 p
Újra egy őszi hangulatú, gyümölcsös, kedvenc finomságra került sor vacsoraként, ezúttal a kék sajt miatt kicsit franciás változatban. (Az eredeti recept Stahl Judittól származik, azon változtattam egy keveset.)
Hasonló receptek
Összes gyümölcsös egytálételek

Tofu curry-s gyümölcsmártásban
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Borsós brassói
Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...
Töltött paprika egyszerűen
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
Falafel, az arab csicserigolyó
Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















