édes süti morzsás süti

Körtés-morzsás süti

Gréti

Gréti

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A torta alja és a teteje

• 30 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 6 ek barna cukor
• 10 dkg vaj
• 1 késhegynyi só
• 2 teáskanál fahéj (1 a tortához, 1 a tetejére)
• 0.5 tk szerecsendió (lehetőleg frissen őrölt)
• 0.5 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
• 3 ek búzacsíra (pirított)
• 1 marék dió (durvára vágott)
• 1 csomag sütőpor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 2 db tojás
• 2.5 dl joghurt

A körtetöltelék

• 4 nagy db körte
• 0.5 kávéskanál fahéj (őrölt)
• 0.5 kávéskanál szerecsendió (őrölt)
• 0.5 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
• 1 ek barna cukor

A torta összeállítása és sütése

• ráérős
• amerikai

Tápanyag és kalória

381

Kalória

7.7g

Fehérje

57.7g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

142.1g

Víz

75.9g

Koleszterin

9g

Élelmi rost

21.9g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 7% Zsír

A torta alja és a teteje

• 38g teljes kiőrlésű liszt

  125 kcal

• 8g barna cukor

  29 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 2g búzacsíra

  7 kcal

• 3g dió

  21 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 31g joghurt

  19 kcal

A körtetöltelék

• 130g körte

  67 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 1g barna cukor

  5 kcal

A torta összeállítása és sütése

Összesen 381 kcal

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 7% Zsír

A torta alja és a teteje

• 300g teljes kiőrlésű liszt

  996 kcal

• 60g barna cukor

  228 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 15g búzacsíra

  54 kcal

• 26g dió

  170 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 250g joghurt

  153 kcal

A körtetöltelék

• 1040g körte

  534 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 10g barna cukor

  38 kcal

A torta összeállítása és sütése

Összesen 3034 kcal

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 7% Zsír

A torta alja és a teteje

• 15.6g teljes kiőrlésű liszt

  52 kcal

• 3.1g barna cukor

  12 kcal

• 5.2g vaj

  37 kcal

• 0.1g só

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0.8g búzacsíra

  3 kcal

• 1.4g dió

  9 kcal

• 0.6g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 5.7g tojás

  7 kcal

• 13g joghurt

  8 kcal

A körtetöltelék

• 54.1g körte

  28 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0.5g barna cukor

  2 kcal

A torta összeállítása és sütése

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  15.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  850.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  192 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  69 mg

• Foszfor

  368 mg

• Nátrium

  205 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  57.7 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  142.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  115 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  112 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  195 micro

Összesen 381 kcal

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  61.4 g

Zsír

• Összesen

  124 g

• Telített zsírsav

  62 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  608 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6806.8 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  89 mg

• Kálcium

  1537 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  548 mg

• Foszfor

  2944 mg

• Nátrium

  1638 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  14 mg

Szénhidrát

• Összesen

  461.3 g

• Cukor

  175 mg

• Élelmi rost

  72 mg

Víz

• Összesen

  1136.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  916 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  42 mg

• D vitamin:

  84 micro

• K vitamin:

  55 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  284 micro

• Kolin:

  494 mg

• Retinol - A vitamin:

  893 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  320 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1561 micro

Összesen 3034 kcal

• 4% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 63% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.2 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  353.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  153 mg

• Nátrium

  85 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  24 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  59.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  46 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  81 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

A torta alja és a teteje

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és vajazzunk ki egy tortasütő formát.
2. Egy nagy tálban konyhai robotgéppel (egy két fordulat erejéig) keverjük össze a lisztet, barna cukorral, sóval, fűszerekkel (1 tk fahéj, ½ tk őrölt szegfűszeg, ½ tk szerecsendió) és a búzacsírával (ha a búzacsírát előtte megpirítjuk, akkor még finomabb lesz). Adjuk hozzá a vajat, és keverjük tovább, ugyancsak pár fordulat erejéig, majd az edény oldaláról kanalazzuk vissza a tésztát, és ismételjük meg ezt a folyamatot három-négy alkalommal.
3. A kevert tésztából vegyünk ki egy kisebb csészényit, keverjük össze durvára darált dióval vagy mandulával és egy teáskanál fahéjjal.
4. Keverjük a tésztához (a tálban, ahonnan előzőleg kivettünk már egy adagot) a sütőport és a szódabikarbónát pár fordulat erejéig.
5. Egy másik tálban habverővel verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a joghurtot, és keverjük jól el vele.
6. Keverjük össze a vajas keveréket a tojásossal.

A körtetöltelék

1. Hámozzuk meg a körtét, a magházát távolítsuk el, és vágjuk nagyobb darabokba. Szórjuk rá a fűszereket (½ tk őrölt fahéj, ¼ tk őrölt szegfűszeg, ¼ tk szerecsendió) és egy kanál barna cukrot, majd keverjük össze őket.

A torta összeállítása és sütése

1. A kivajazott formába egyengessük el először a vajas-tojásos tésztát, szórjuk rá a fűszeres körtét, majd morzsáljuk a tetejére a diós keveréket.
2. Süssük úgy 40 percig, amíg a teteje jól meg nem pirul. A sütőből kivéve hagyjuk legalább 20 percig hűlni, csak utána vágjuk fel! Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

További kipróbált receptek

Többször előfordult már, hogy túl sok körtét vásároltam. Ilyenkor ősszel olyan szépen csalogatnak a piacon, hogy mindegyik féléből kell vennem. Most is ez történt. Ott barnultak a gyümölcskosárban, úgyhogy nem nézhettem tétlenül és belesütöttem őket ebbe a sütibe.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Sült gyümölcsök ropogós tésztatakaróval

Búzadarás puha desszert

Morzsás almatorta Badu konyhájából

Bosnyák szelet

Ír zabos-almás crumble meggyel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• máglyarakás
• zserbó
• édes tekercsek
• chokito
• bögrés süti

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept