• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

édes süti morzsás süti

Körtés morzsasüti forró karamellel

Dacota

Dacota

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 115 g vaj
• 50 g cukor
• 155 g finomliszt
• 1 csipet só

A körtéshez

• 2 nagy db körte
• 2 csapott ek finomliszt
• 2 ek cukor
• 1 teáskanál fahéj
• 1 csipet szerecsendió (frissen reszelt)

A morzsához

• 40 g zabpehely
• 70 g melaszos nádcukor
• 30 g finomliszt
• 0.5 kávéskanál fahéj
• 60 g vaj

A karamellhez

• 40 g vaj (sós, ha nincs, akkor sima egy csipet sóval)
• 100 g cukor
• 2 ek víz
• 6 ml habtejszín

• gyors
• magyar
• uzsonna

Tápanyag és kalória

912

Kalória

7.5g

Fehérje

123.4g

Szénhidrát

45.4g

Zsír

119.3g

Víz

117.2g

Koleszterin

6g

Élelmi rost

71.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 29g vaj

  206 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 39g finomliszt

  141 kcal

• 0g só

  0 kcal

A körtéshez

• 130g körte

  67 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

A morzsához

• 10g zabpehely

  38 kcal

• 18g melaszos nádcukor

  67 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

A karamellhez

• 10g vaj

  72 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 4g víz

  0 kcal

• 2g habtejszín

  4 kcal

Összesen 912 kcal

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 115g vaj

  825 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 155g finomliszt

  564 kcal

• 0g só

  0 kcal

A körtéshez

• 520g körte

  267 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

A morzsához

• 40g zabpehely

  152 kcal

• 70g melaszos nádcukor

  266 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 60g vaj

  430 kcal

A karamellhez

• 40g vaj

  287 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 16g víz

  0 kcal

• 6g habtejszín

  18 kcal

Összesen 3649 kcal

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 15% Zsír

A tésztához

• 9.3g vaj

  66 kcal

• 4g cukor

  16 kcal

• 12.5g finomliszt

  45 kcal

• 0g só

  0 kcal

A körtéshez

• 41.9g körte

  21 kcal

• 1.6g finomliszt

  6 kcal

• 1.6g cukor

  6 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

A morzsához

• 3.2g zabpehely

  12 kcal

• 5.6g melaszos nádcukor

  21 kcal

• 2.4g finomliszt

  9 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 4.8g vaj

  35 kcal

A karamellhez

• 3.2g vaj

  23 kcal

• 8.1g cukor

  31 kcal

• 1.3g víz

  0 kcal

• 0.5g habtejszín

  1 kcal

Összesen 292 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  45.4 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  117 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  252.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  125 mg

• Nátrium

  15 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  123.4 g

• Cukor

  71 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  119.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  373 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  27 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  365 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  102 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  79 micro

Összesen 912 kcal

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  30.2 g

Zsír

• Összesen

  181.5 g

• Telített zsírsav

  111 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  52 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  469 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1011.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  86 mg

• Kálcium

  210 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  144 mg

• Foszfor

  500 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  493.7 g

• Cukor

  284 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  477.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1492 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  37 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  106 micro

• Kolin:

  104 mg

• Retinol - A vitamin:

  1459 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  409 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  315 micro

Összesen 3649 kcal

• 3% Fehérje
• 42% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 40% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.4 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  81.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  40 mg

• Nátrium

  5 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.8 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  38.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  120 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  117 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  25 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A vajat felolvasztjuk és elkeverjük a cukorral és egy csipet sóval.
2. Hozzáadjuk a lisztet, összekeverjük, és fél órára hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő, egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk.
3. 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 15 percig sütjük.

A körtéshez

1. Vágjuk a körtét vékony szeletekre, kicsumázzuk. A lisztet összekeverjük a cukorral és a fűszerekkel, és összeforgatjuk a körteszeletekkel, félretesszük.

A morzsához

1. A zabpelyhet, a cukrot, a lisztet és a fűszereket keverjük össze.
2. Vágjuk rá a hideg vajat, és morzsoljuk el.
3. A körteszeleteket terítsük a tésztára, majd szórjuk rá a morzsát. Tegyük 170 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 30-35 percig.

A karamellhez

1. Egy kis fazékba tesszük a vizet és a cukrot, és kis lángon összeolvasztjuk. Nem keverjük, csak rázogatjuk az edényt, hogy a cukor molekulái ne törjenek. Kis lángon gyöngyöztetjük, amíg a szép karamellszíne nem lesz.
2. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat, óvatosan elkeverjük.
3. Hozzáadjuk a tejszínt, finoman keverjük, amíg el nem elegyedik a szósszal.
4. Pár percig kis lángon forraljuk, amíg a karamellünk teljesen homogén nem lesz.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

További kipróbált receptek

Morzsasüti az ősz ízeihez és a nyálkás, esős hideghez szinkronizálva...

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Meggyes crumble

Szilvás-túrós morzsasüti

Morzsában sült rebarbara

Ms. Sharon Crumble (gyümölcsös poharas)

Morzsás almatorta Badu konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lekváros gombóc
• édes kifli
• szórt sütemény
• túrós sütemény
• zserbó

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept