Nosalty logó

Körtés muffin Zsuzsamamától

Zsuzsamama56

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
20 dkg cukor
2 közepes db körte
1 dl pálinka (körte)
10 dkg csokoládé (reszelt)
1 ek cukrozatlan kakaópor (holland sötét)
2 db tojás
15 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
2 tk sütőpor
2 dl tej
200 ml növényi tejszín (Hulala)

Tápanyag és kalória

759

Kalória

9.7g

Fehérje

91.5g

Szénhidrát

36g

Zsír

83.1g

Víz

62g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

51.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
33g cukor

129 kcal
67g körte

34 kcal
17g pálinka

38 kcal
17g csokoládé

91 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
18g tojás

23 kcal
25g margarin

179 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g sütőpor

0 kcal
33g tej

19 kcal
33g növényi tejszín

84 kcal

Összesen 759 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
200g cukor

774 kcal
400g körte

205 kcal
100g pálinka

231 kcal
100g csokoládé

546 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
110g tojás

138 kcal
150g margarin

1076 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
4g sütőpor

2 kcal
200g tej

112 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal

Összesen 4558 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

14.4g finomliszt

52 kcal
11.5g cukor

45 kcal
23.1g körte

12 kcal
5.8g pálinka

13 kcal
5.8g csokoládé

31 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
6.3g tojás

8 kcal
8.7g margarin

62 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
11.5g tej

6 kcal
11.5g növényi tejszín

29 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

36 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

120 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.5 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

83.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 759 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

58.4 g

Zsír

Összesen

215.9 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

41 g
Koleszterin

372 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3071.3 g
Cink

6 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

722 mg
Vas

15 mg
Magnézium

294 mg
Foszfor

1193 mg
Nátrium

714 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

549.2 g
Cukor

310 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

498.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1389 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

165 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

349 mg
Retinol - A vitamin:

1307 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

991 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

725 micro

Összesen 4558 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A meghámozott körtét kis darabokra vágjuk. A pálinkát 3 evőkanál cukorral felmelegítjük, majd levesszük a tűzről, a körtét beletesszük, 2 percig állni hagyjuk. Leszűrjük, a levét félretesszük.
A lisztet a kakaóporral és sütőporral elkeverjük. A tojásokat összedolgozzuk a maradék cukorral, vajjal, tejjel. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd óvatosan beleforgatjuk a körtét.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a muffin papírokat belehelyezzük a formába, és megtöltjük tésztával. 20 perc alatt megsül. A sütőből kivéve a muffinokat hagyjuk 5 percig hűlni, majd a körte levével átitatjuk.Hagyjuk teljesen kihűlni.
Felverjük a tejszínt a vaníliás cukorral, kanalanként hozzákeverjük a megmaradt körtelevet. A tejszínhabot a muffinok tetejére halmozzuk,és megszórjuk a csokoládéforgáccsal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon finom aromája van, érdemes kipróbálni, a körtekedvelőknek különösen.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös muffin

Körtés muffin vaníliapudinggal töltve

Fügés muffin a tetovált lánytól

Málnás muffin tojásfehérjéből

Málnás cupcake

Almás-áfonyás-banános muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept