Nosalty logó

Körtés-pisztáciás rizspuding

Gréti

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre rizs (arborio a legjobb)
1 csipet só
1 l tej (3,5 %-os)
6 ek cukor
4 csepp narancsvirágvíz (mandula aroma is jó)
1 nagy db körte
5 dkg pisztácia (hámozott, sótlan, durvára törve)
4 ek méz

Tápanyag és kalória

372

Kalória

9.1g

Fehérje

65.1g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

40.2g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír

33g rizs

119 kcal
0g só

0 kcal
167g tej

93 kcal
10g cukor

39 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal
43g körte

22 kcal
8g pisztácia

48 kcal
17g méz

51 kcal

Összesen 372 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír

200g rizs

716 kcal
0g só

0 kcal
1000g tej

560 kcal
60g cukor

232 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal
260g körte

133 kcal
50g pisztácia

286 kcal
100g méz

304 kcal

Összesen 2231 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír

12g rizs

43 kcal
0g só

0 kcal
59.9g tej

34 kcal
3.6g cukor

14 kcal
0g narancsvirágvíz

0 kcal
15.6g körte

8 kcal
3g pisztácia

17 kcal
6g méz

18 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

395.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

205 mg
Vas

2 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65.1 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 372 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

54.7 g

Zsír

Összesen

44.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2370.5 g
Cink

4 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

1227 mg
Vas

11 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

457 mg
Nátrium

512 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

390.5 g
Cukor

209 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

241.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

506 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

683 micro

Összesen 2231 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
6% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Egy közepes szószos edényben forraljuk össze a rizst fél csésze vízzel és egy csipet sóval.
Vegyük alacsonyabbra a lángot, félig takarjuk le az edényt, és pároljuk addig a rizst, ameddig a víz szinte eltűnik róla.
Adagolva (mintha rizottót készítenénk) adjuk hozzá a tejet, és gyakori keverés mellett pároljuk tovább, míg a rizs megpuhul, a tej pedig úgy besűrűsödik rajta, hogy kissé ragacsossá válik, ez kb. 30 perc.
Keverjük hozzá a cukrot és a narancsvirág-vizet (pár csepp mandula aroma is nagyon jó helyette), és egy percig forraljuk össze vele, majd a tűzről lehúzva hagyjuk kissé kihűlni.
Tálaljuk kisebb tálkákba a rizspudingot. Díszítsük szeletelt körtével, durván zúzott friss pisztáciával, és csorgassunk rá egy kevés mézet. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 35 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Többször előfordult már, hogy túl sok körtét vásároltam. Ilyenkor ősszel olyan szépen csalogatnak a piacon, hogy mindegyik féléből kell vennem. Most is ez történt. Ott barnultak a gyümölcskosárban, úgyhogy nem nézhettem tétlenül és beleszeleteltem őket ebbe a rizspudingba.

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Duplán karamelles tejberizs

Tejberizs kókuszreszelékkel

Étcsokis rizsdesszert rozmaringos meggyel

Török tejberizs sütve (Sütlaç)

Krémes tejberizs mézzel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: Ezt a gyors csirkés fogást küldik neked...

A csirke az egyik leggyorsabban elkészíhető húsféle, amit szerencsére nagyon sokféleképpen tudunk varálni is. A héten minden jegynek valamilyen csirkeétel kerülhet a tányérjára, ha megfogadja a csillagok javaslatát.

Otthon

Drasztikus lépésre szánta el magát a SPAR: ez a változás...

Októberben lezárult a SPAR Magyarország több éve tartó választékátalakítása: a vállalat saját üzemeltetésű SPAR, City SPAR és INTERSPAR áruházaiból teljesen kikerültek a ketreces tartásból származó tyúktojások. A változás lépésről lépésre valósult meg. Míg 2023 decemberében a tojásválaszték 63 százalékát adták ketreces tartásból származó termékek, arányuk 2026 augusztusára 10 százalékra csökkent, októberben pedig elérte a nullát. Ezzel párhuzamosan jelentősen nőtt a mélyalmos, a szabadtartású és a bio tojások szerepe a kínálatban.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept