Nosalty logó

Körtés-rumos kosárka

Name: Körtés-rumos kosárka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 1 dl Víz; 3 db Körte; 5 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tej; 3 db Tojás; 5 ek Cukor; 3 csomag Vaníliás cukor; 20 ml Rumaroma ízlés szerint

Thisandthat

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 db tojás
1 csipet só
1 dl víz

A töltelékhez

3 db körte
5 evőkanál finomliszt
2 dl tej
3 db tojás
5 ek cukor
3 csomag vaníliás cukor
20 ml rumaroma (ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

387

Kalória

8.9g

Fehérje

57.3g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

95.2g

Víz

90g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
13g margarin

90 kcal
7g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
13g víz

0 kcal

A töltelékhez

75g körte

38 kcal
9g finomliszt

34 kcal
25g tej

14 kcal
21g tojás

26 kcal
6g cukor

24 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
3g rumaroma

0 kcal

Összesen 387 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
100g margarin

717 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

A töltelékhez

600g körte

308 kcal
75g finomliszt

273 kcal
200g tej

112 kcal
165g tojás

208 kcal
50g cukor

194 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
20g rumaroma

0 kcal

Összesen 3089 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

17.7g finomliszt

64 kcal
5.9g margarin

42 kcal
3.2g tojás

4 kcal
0g só

0 kcal
5.9g víz

0 kcal

A töltelékhez

35.4g körte

18 kcal
4.4g finomliszt

16 kcal
11.8g tej

7 kcal
9.7g tojás

12 kcal
2.9g cukor

11 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
1.2g rumaroma

0 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.8 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.3 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

95.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

142 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 387 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

71.2 g

Zsír

Összesen

107.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2054.5 g
Cink

6 mg
Szelén

188 mg
Kálcium

448 mg
Vas

9 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

858 mg
Nátrium

395 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

458.5 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

761.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1134 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

227 micro
Kolin:

648 mg
Retinol - A vitamin:

1078 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

686 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1279 micro

Összesen 3089 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
7% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A tésztához

Keverjük össze a lisztet, sót, tojást és a margarint, majd adjunk hozzá annyi vizet, hogy jól kezelhető közép-kemény tésztát kapjunk (legyen inkább kicsit puhább).
A tésztát kinyújtjuk, majd nagyobb pogácsaszaggatóval (vagy pohárral) körlapokat szaggatunk belőle, és kosárformába (lehet muffin-forma is) tesszük.

A töltelékhez

A körtéket megmossuk, eltávolítjuk a magokat, és héjastól vékonyan felszeleteljük, és a kosárkákra fektetjük őket.
Összekeverjük a többi töltelék alapanyagot, tehát a lisztet, tejet, tojást, cukrot, vaníliás cukrot és a rumaromát.
Miután a masszát csomómentesre kikevertük, a körtére kanalazzuk. Egy kosárba kb. 1-1,5 ek fér.
Sütőbe tesszük (nem szükséges előmelegíteni). Először 150 fokon sütjük, majd miután a töltelék "megkeményedett", felcsavarhatjuk 175-180 fokra, és addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Előző nap készítettem egy avokádós-húsos pitét, és maradt a tésztájából. Gondoltam kipróbálom, és készítek egy édes, körtés süteményt belőle, hogy ne vesszen kárba. Az alábbi hozzávalókból kb. 30 db kosárka készíthető (vagy akár még több is). Nagyon finom lett. Remek és gyors ötlet lehet, ha például vendégeket várunk.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Zserbó kosár

Diós kosárka ahogy Erzsi készíti

Barna kosárka

Kakaókrémes kosárka

Rebarbarás kosárka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept