Nosalty logó

Körtés szilvakrémleves

Name: Körtés szilvakrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Vaj; 50 dkg Szilva negyedelve; 4 közepes db Körte aprítva; 3 ek Méz; 100 ml Habtejszín; 0 ízlés szerint Szegfűszeg; 0 ízlés szerint Fahéj

NemethCsilla

2adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek vaj
50 dkg szilva (negyedelve)
4 közepes db körte (aprítva)
3 ek méz
100 ml habtejszín
szegfűszeg ízlés szerint
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

623

Kalória

4.2g

Fehérje

114g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

546.5g

Víz

70.6g

Koleszterin

14.5g

Élelmi rost

90.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

7g vaj

50 kcal
250g szilva

108 kcal
400g körte

205 kcal
38g méz

114 kcal
50g habtejszín

146 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 623 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

14g vaj

100 kcal
500g szilva

216 kcal
800g körte

410 kcal
75g méz

228 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1246 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

0.9g vaj

7 kcal
33.6g szilva

15 kcal
53.7g körte

28 kcal
5g méz

15 kcal
6.7g habtejszín

20 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

85 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

114 g
Cukor

91 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

546.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

538 micro
β-crypt

89 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

330 micro

Összesen 623 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

44.6 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

544.2 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

170 mg
Vas

2 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

46 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

228.1 g
Cukor

181 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1093.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

462 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

65 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

368 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1076 micro
β-crypt

179 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

660 micro

Összesen 1246 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

36.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A megmosott szilvákat negyedeljük, a körtéket felaprítjuk. Én vilmoskörtét használtam. A mennyiségeket lehet variálni tetszőlegesen.
Egy kevés vajat olvasztunk, és arra ráborítjuk a gyümölcsöket.
Rácsurgatjuk a mézet, hozzáadjuk a fűszereket, és kb. 15 percig rotyogtatjuk.
Ennek a finom párolt gyümölcsnek egy részét én ki szoktam venni, és valamilyen hús mellé rizzsel köretként tálalom. A maradékot tejszínnel összeforralom.
Kihűlve tálalom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Szeretek szezonális alapanyagokat használni és minél tisztábbakat. Ehhez a recepthez a bio szilvát a kertünkből szedtem, a vilmos körtét pedig kaptuk egy ismerős kertjéből. Szintén bio. Cukor helyett is a természetes méz híve vagyok, ehhez már csak vajra és tejszínre van szükség, lehetőleg abból is adalékmentes, igazi tejből készültet válasszunk.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves

Banán kókusztejben

Tejmentes gyümölcsleves ahogy Vera készíti

Görögdinnyeleves SüniSüti konyhájából

Bodzaleves habgaluskával

Sárgadinnye-krémleves fahéjas sárgadinnyegömbökkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept