Nosalty logó

Körtés-szilvás pite

Name: Körtés-szilvás pite
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 75 g Cukor; 1 kávéskanál Fahéj; 2 ek Tejföl; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 db Szilva; 8 közepes db Körte; 2 kávéskanál Fahéj; 3 ek Cukor; 3 csapott ek Finomliszt; 2 ek Tejföl

Niki44

Körtés-szilvás pite

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg finomliszt
10 dkg vaj
75 g cukor
1 kávéskanál fahéj
2 ek tejföl
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor

A töltelékhez

3 db szilva
8 közepes db körte
2 kávéskanál fahéj
3 ek cukor
3 csapott ek finomliszt

A kenéshez

2 ek tejföl

Tápanyag és kalória

553

Kalória

7.4g

Fehérje

95.8g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

254.3g

Víz

73.7g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

46.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

42g finomliszt

152 kcal
17g vaj

120 kcal
13g cukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g tejföl

13 kcal
9g tojás

12 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A töltelékhez

35g szilva

15 kcal
267g körte

137 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g cukor

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal

A kenéshez

7g tejföl

13 kcal

Összesen 553 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

250g finomliszt

910 kcal
100g vaj

717 kcal
75g cukor

290 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A töltelékhez

210g szilva

91 kcal
1600g körte

821 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g cukor

116 kcal
30g finomliszt

109 kcal

A kenéshez

40g tejföl

79 kcal

Összesen 3320 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

10.2g finomliszt

37 kcal
4.1g vaj

29 kcal
3.1g cukor

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.6g tejföl

3 kcal
2.3g tojás

3 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

A töltelékhez

8.6g szilva

4 kcal
65.6g körte

34 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.2g cukor

5 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal

A kenéshez

1.6g tejföl

3 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

95.8 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

254.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

126 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 553 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

44.4 g

Zsír

Összesen

106.5 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

442 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1453.8 g
Cink

5 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

316 mg
Vas

7 mg
Magnézium

192 mg
Foszfor

687 mg
Nátrium

126 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

574.6 g
Cukor

278 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

1526.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

909 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

283 mg
Retinol - A vitamin:

845 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

755 micro
β-crypt

103 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1075 micro

Összesen 3320 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
5% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A tésztához

A körtéket meghámozzuk, kivágjuk a magházát, és kockázzuk.
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, és szintén felvágjuk, majd a körtéhez adjuk, és rászórjuk a fahéjat, cukrot, lisztet.
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd két részre osztjuk, és egy piteformába nyomkodjuk az egyik részét úgy, hogy pereme is legyen.
A másik fél tésztát is kinyújtjuk, és rácsokat vágunk ki derelyemetszővel.
Kivágunk egy akkora kör alakú sütőpapírt, amekkora a süti formája, és sütőlencsével kb. 10 percig sütjük 190 fokon.
Majd kivesszük a lencsét és a sütőpapírt, és visszatesszük további 10-15 percre, amíg megpirul.
Ha megsült, ráhalmozzuk a tölteléket, megszórjuk a vaníliás cukorral, és ráhelyezzük a tésztarácsokat.
Megkenjük vízzel hígított tejföllel, és először 190 fokon tovább sütjük, majd ha a rács már kezd pirulni, visszavesszük a hőfokot kb. 170 fokra, hogy a körtés szaft besűrűsödjön.
Ha kihűlt, porcukorral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Régóta nézegetem a pite recepteket, és most sok a körte... hát miért ne?!:)))

Hasonló receptek

Összes körtés pite

Marcipános-körtés pite

Körtés lepény

Torta di pere

Körtés pite diós karamellöntettel

Körtés mini torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept