Nosalty logó

Körtés-zabpelyhes pite

Name: Körtés-zabpelyhes pite
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Zabpehelyliszt; 2 ek Xilit; 1 csomag Sütőpor; 90 g Kókuszzsír; 2 db Tojássárgája; natúr 2 ek Joghurt; 1 csipet Só; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék; 4 közepes db Körte; darált 50 g Dió; 3 ek Xilit; 1 db Tojássárgája a pite lekenéséhez

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

200 g zabpehelyliszt
2 ek xilit
1 csomag sütőpor
90 g kókuszzsír
2 db tojássárgája
2 ek joghurt
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
4 közepes db körte
50 g dió
3 ek xilit
1 db tojássárgája (a pite lekenéséhez)

Tápanyag és kalória

448

Kalória

8.4g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

114.5g

Víz

109.2g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír

33g zabpehelyliszt

135 kcal
3g xilit

8 kcal
2g sütőpor

1 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
5g joghurt

3 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
133g körte

68 kcal
8g dió

55 kcal
5g xilit

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

Összesen 448 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír

200g zabpehelyliszt

808 kcal
20g xilit

48 kcal
12g sütőpor

6 kcal
90g kókuszzsír

803 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
30g joghurt

18 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
800g körte

410 kcal
50g dió

327 kcal
30g xilit

72 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 2688 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír

15.4g zabpehelyliszt

62 kcal
1.5g xilit

4 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
6.9g kókuszzsír

62 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal
2.3g joghurt

1 kcal
0g só

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
61.6g körte

32 kcal
3.9g dió

25 kcal
2.3g xilit

6 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

909.1 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

205 mg
Vas

2 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

436 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

47.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

114.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 448 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.2 g

Zsír

Összesen

157.9 g
Telített zsírsav

87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

655 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5454.8 g
Cink

10 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

1230 mg
Vas

14 mg
Magnézium

430 mg
Foszfor

2617 mg
Nátrium

1036 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

284.3 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

686.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

245 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

254 micro
Kolin:

614 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1339 micro

Összesen 2688 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
13% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

95 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A pitetésztához az utolsó 4 hozzávaló kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd celofánba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
Közben a körtéket meghámozzuk, apró darabokra vágjuk. Összeforgatjuk a nyírfacukorral és a darált dióval.
A pitetészta 2/3 részét lisztezett felületen kinyújtjuk, majd a piteformába helyezzük. Lehet, hogy elszakad a művelet közben, nem gond, a kezünkkel szépen a formába tudjuk nyomkodni. Nem kell a recepthez külön piteforma, én egy 18 cm-es, kerek tortaformában készítettem el, aminek az alját és oldalait sütőpapírral kibéleltem.
A tészta maradék 1/3 részét is kinyújtjuk, és tetszőleges formákat szúrunk ki belőle.
A tölteléket a tésztára kanalazzuk, majd a tetejét kirakjuk a kiszúrt formákkal.
A pite tetejét tojássárgájával lekenjük.
180 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütjük a süteményt. A formában hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

Ha egy finom szaftos, fűszeres, igazi őszi gyümölcsös pitére vágytok, amely ráadásul még egészséges is, próbáljátok ki ezt a receptet!

Hasonló receptek

Összes körtés pite

Körtés pizza

Körtés pite Katicától

Körtés pite ahogy Csilla készíti

Körtés-szilvás pite

Körtés galette

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept