Nosalty logó

Körtetorta 3. - omlós, fűszeres

Name: Körtetorta 3. - omlós, fűszeres
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 140 g Finomliszt; 0 tk Sütőpor; őrölt 100 g Mandula vagy mogyoró; 1 tk Fahéj; 1 teáskanál Szegfűszeg; szobahőmérsékletű 175 g Vaj; 140 g Barna cukor; 2 db Tojás; 2 db Körte

Joyo21

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

140 g finomliszt
0.5 tk sütőpor
100 g mandula (vagy mogyoró)
1 tk fahéj
1 teáskanál szegfűszeg
175 g vaj
140 g barna cukor
2 db tojás
2 db körte

Tápanyag és kalória

808

Kalória

12.7g

Fehérje

79.7g

Szénhidrát

51.4g

Zsír

106.8g

Víz

184.1g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

44.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

35g finomliszt

127 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g mandula

148 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
44g vaj

314 kcal
35g barna cukor

133 kcal
28g tojás

35 kcal
100g körte

51 kcal

Összesen 808 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

140g finomliszt

510 kcal
1g sütőpor

1 kcal
100g mandula

590 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
175g vaj

1255 kcal
140g barna cukor

532 kcal
110g tojás

138 kcal
400g körte

205 kcal

Összesen 3231 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

13.1g finomliszt

48 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
9.4g mandula

55 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
16.4g vaj

118 kcal
13.1g barna cukor

50 kcal
10.3g tojás

13 kcal
37.5g körte

19 kcal

Összesen 303 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

51.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

586.2 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

144 mg
Vas

2 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.7 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

106.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

332 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 808 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

51 g

Zsír

Összesen

205.5 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2344.7 g
Cink

6 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

575 mg
Vas

8 mg
Magnézium

352 mg
Foszfor

1014 mg
Nátrium

300 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

318.7 g
Cukor

176 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

427.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1355 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

406 mg
Retinol - A vitamin:

1329 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

331 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

672 micro

Összesen 3231 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

Egy tálba összeöntjük a lisztet, a sütőport, és összedolgozzuk a szobahőmérsékletű vajjal.
Egy másik tálban összedolgozzuk mixerrel a tojást, a cukrot, a fűszereket.
A körtéket alaposan megmossuk, az egyiket felkockázzuk, és összekeverjük az alapanyagokkal, a másikat felkarikázzuk.
Az összedolgozott tésztát beleöntjük a kilisztezett tortaformába, a tetejét pedig a felkarikázott körtével díszítjük.
Előmelegített sötőben sütjük. A végén tűpróbát végzünk. Ha még laza, kicsit hagyjuk pirulni :-).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Édesapám találta az alapreceptet, én kicsit változtattam rajta. Délután háromkor vettem ki a sütőből.... öt órára már egy morzsa sem maradt. Nagyon ízletes desszert... kicsit omlós a tésztája, és a fahéj-szegfűszeg miatt karácsonyi hangulatot kelt az emberben :-).

Hasonló receptek

Összes körtetorta

Csokoládés körtetorta mogyoróval

Csokoládés körtetorta - Samytől

Csokis körtetorta

Fűszeres körtetorta

Kávés körtetorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

pudingos torta

Métereskalács-torta

Az egyik legnagyobb közönségkedvenc édesség fogta magát és karácsony alkalmából tortaformába vágta magát! Semmivel sem több a macera, cserében nagyon szemrevaló, és még annál is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept