Nosalty logó

Körtével-sajttal-dióval töltött csirkemell

Name: Körtével-sajttal-dióval töltött csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 2 db Körte; szeletelt 10 dkg Sajt; 10 dkg Dió; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 0 dl Tej; 15 dkg Zsemlemorzsa; 3 dl Napraforgó olaj

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
2 db körte
10 dkg sajt
10 dkg dió
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojás
15 dkg finomliszt
0.3 dl tej
15 dkg zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

2645

Kalória

97.7g

Fehérje

146.5g

Szénhidrát

188.3g

Zsír

392.9g

Víz

334g

Koleszterin

14.3g

Élelmi rost

24.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
200g körte

103 kcal
50g sajt

176 kcal
50g dió

327 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
28g tojás

35 kcal
75g finomliszt

273 kcal
15g tej

8 kcal
75g zsemlemorzsa

296 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 2645 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
400g körte

205 kcal
100g sajt

352 kcal
100g dió

654 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g finomliszt

546 kcal
30g tej

17 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 5290 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír

28.7g csirkemellfilé

34 kcal
23g körte

12 kcal
5.7g sajt

20 kcal
5.7g dió

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.2g tojás

4 kcal
8.6g finomliszt

31 kcal
1.7g tej

1 kcal
8.6g zsemlemorzsa

34 kcal
14.7g napraforgó olaj

130 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.7 g

Zsír

Összesen

188.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

334 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3079.1 g
Cink

7 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

582 mg
Vas

8 mg
Magnézium

225 mg
Foszfor

1160 mg
Nátrium

975 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

146.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

392.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

332 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 2645 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

195.3 g

Zsír

Összesen

376.6 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

143 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

148 g
Koleszterin

668 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6158.1 g
Cink

13 mg
Szelén

237 mg
Kálcium

1164 mg
Vas

16 mg
Magnézium

451 mg
Foszfor

2320 mg
Nátrium

1949 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

293.1 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

785.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

442 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

110 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

62 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

408 micro
Kolin:

663 mg
Retinol - A vitamin:

435 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

438 micro

Összesen 5290 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
23% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

353.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a husikat, majd szeletekre vágjuk.
Hosszanti oldukon felvágjuk, zsebet készítünk. Kicsit kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk.
Felvágjuk a sajtot, a szeleteket felgöngyölítjük, és az "alagútba" belehelyezzük a körte- és diódarabokat. Ne túl nagyot, csak, hogy a csirke be tudja nyelni!:) Majd belehelyezzük őket a husikba.
Fogpiszkálóval összetűzzük, zárjuk a zsebeket.
Elkészítjük a panírt: felverjük a tojást, hozzáöntjük a tejet és a lisztből annyit, hogy sűrű legyen, de folyós. Kicsit meg is sózhatjuk. Beleforgatjuk a töltött húsokat, és bevonjuk zsemlemorzsával (a morzsába is reszeltem diót).
Beleöntjük az olajat a serpenyőbe addig, hogy félig ellepje a húsokat. Ne hevítsük túl az olajat, és kis lángon süssük őket.
Miután rendesen bebarnul, lecsepegtetjük, és leitatjuk róla a fölösleges olajat.
Rizzsel, krumplival találjuk. Egészségünkre! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Miután beindultam főzésileg, másodjára valami körtéset szerettem volna csinálni. Itthon rengeteg körte van ilyenkor ősszel, ezért gondoltam, hogy felhasználom az ebédhez. A sajttal töltött pulykamellet nagyon szeretem, tehát kombináltam az ötletem annak receptjével.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Bacon szalonnába tekert töltött karaj

Olaszos töltött csirkecomb sült zöldségekkel

Csirkecomb sajtos-spenótos töltelékkel

Zsebes karaj

Venetoi töltött csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept