Nosalty logó

Kosárkák Jill konyhájából

Name: Kosárkák Jill konyhájából
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 14 dkg Porcukor; 28 dkg Margarin; 1 ek Cukrozatlan kakaópor elhagyható; darált 10 dkg Dió; 1 késhegynyi Sütőpor; 2 db Tojássárgája; 3 dl Tej; 4 dkg Finomliszt; 4 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 10 dkg Csokoládé; 20 dkg Meggy 45 szem

8adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához (kb 45 darab kosárkához)

40 dkg finomliszt
14 dkg porcukor
28 dkg margarin
1 ek cukrozatlan kakaópor (elhagyható)
10 dkg dió
1 késhegynyi sütőpor
2 db tojássárgája

A krémhez

3 dl tej
4 dkg finomliszt
4 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
20 dkg porcukor

A tetejére

10 dkg csokoládé
20 dkg meggy (45 szem)

Tápanyag és kalória

1078

Kalória

12.5g

Fehérje

100.8g

Szénhidrát

71.2g

Zsír

45.3g

Víz

230.9g

Koleszterin

Élelmi rost

53.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához (kb 45 darab kosárkához)

50g finomliszt

182 kcal
18g porcukor

68 kcal
35g margarin

251 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
13g dió

82 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

A krémhez

38g tej

21 kcal
5g finomliszt

18 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
31g vaj

224 kcal
25g porcukor

97 kcal

A tetejére

13g csokoládé

68 kcal
25g meggy

11 kcal

Összesen 1078 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához (kb 45 darab kosárkához)

400g finomliszt

1456 kcal
140g porcukor

542 kcal
280g margarin

2008 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
100g dió

654 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
40g finomliszt

146 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g vaj

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal
200g meggy

90 kcal

Összesen 8626 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír

A tésztához (kb 45 darab kosárkához)

18.6g finomliszt

68 kcal
6.5g porcukor

25 kcal
13g margarin

93 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
4.7g dió

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal

A krémhez

14g tej

8 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
11.6g vaj

83 kcal
9.3g porcukor

36 kcal

A tetejére

4.7g csokoládé

25 kcal
9.3g meggy

4 kcal

Összesen 400 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

71.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

443.7 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

104 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.8 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

45.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

572 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

534 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

454 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 1078 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

99.9 g

Zsír

Összesen

569.3 g
Telített zsírsav

209 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

201 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

131 g
Koleszterin

1848 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3549.2 g
Cink

12 mg
Szelén

230 mg
Kálcium

830 mg
Vas

22 mg
Magnézium

486 mg
Foszfor

1670 mg
Nátrium

287 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

806.7 g
Cukor

429 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

362.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4579 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

295 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

415 micro
Kolin:

1163 mg
Retinol - A vitamin:

4273 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

3633 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1589 micro

Összesen 8626 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

165.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

169 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

A tésztához (kb 45 darab kosárkához)

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk.
A kosárka formákat kivajazzuk, belenyomkodjuk a tésztát, de ne rakjuk tele. Előmelegített sütőben kisütjük.

A krémhez

A tejet, lisztet, tojássárgákat és a vaníliás cukrot gőz fölött főzzük, amíg besűrűsödik.
Hagyjuk hűlni.
A vajat a porcukorral jól kikavarjuk, és a főzött krémhez dolgozzuk.
A kész kosárkákba töltjük a kapott krémet.
Végül csokimázzal leöntjük, és mindegyikre egy kis magozott meggyet teszünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 20 p

Aki eddig kóstolta, nem tudott megállni egynél, nagy kedvenc lett. Kissé időigényes, de mindenképpen megéri elkészíteni.

Hasonló receptek

Összes kosárkák

Gyümölcskehely réteslappal

Sajttortás csokitojások

Csokoládékrémes kosárka

Túrós rétes muffin

Portugál pudingos kosárka - Pastéis de nata

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Epres túrógombóc mákkal, morzsával

Ha újra itt a nyár és meleg az idő, a túrógombóc epret kap, mert borzasztóan jól illik belsejébe az édeskés bogyós. Ez a gyümölcsösen kiegészített finomság nemcsak a klasszikus ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept