Nosalty logó

Kossuth kifli Lucika konyhájából

Name: Kossuth kifli Lucika konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vaj; 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Cukor; 5 db Tojás; 1 citromból nyert Citromlé; 8 g Sütőpor; 10 dkg Dió apróra vágott; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez

Lucika

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg vaj
25 dkg finomliszt
25 dkg cukor
5 db tojás
1 citromból nyert citromlé
8 g sütőpor
10 dkg dió (apróra vágott)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

807

Kalória

12.6g

Fehérje

78.7g

Szénhidrát

50.8g

Zsír

50g

Víz

244.6g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

42.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír

42g vaj

299 kcal
42g finomliszt

152 kcal
42g cukor

161 kcal
46g tojás

58 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17g dió

109 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 807 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír

250g vaj

1793 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g cukor

968 kcal
275g tojás

346 kcal
40g citromlé

9 kcal
8g sütőpor

4 kcal
100g dió

654 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 4839 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír

20.8g vaj

149 kcal
20.8g finomliszt

76 kcal
20.8g cukor

80 kcal
22.9g tojás

29 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
8.3g dió

54 kcal
1.2g vaj

8 kcal
1.2g finomliszt

5 kcal

Összesen 402 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

50.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

728.8 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

155 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

329 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.7 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

366 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

360 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

213 micro

Összesen 807 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

75.4 g

Zsír

Összesen

305 g
Telített zsírsav

147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

1468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4372.9 g
Cink

8 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

931 mg
Vas

11 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1971 mg
Nátrium

1014 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

472.5 g
Cukor

255 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

299.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2194 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

829 mg
Retinol - A vitamin:

2159 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

430 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1280 micro

Összesen 4839 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
26% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

Az 5 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 25 dkg vajjal, az egész citrom levével és héjával jó 20 percig keverjük (géppel kb. 5 perc).
A 25 dkg lisztbe beletesszük a sütőport, jól elkeverjük.
Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a fenti masszához vegyítjük.
A tepsit jól kivajazzuk, kilisztezzük, és lassú tűzön sütjük. Tetejére nyers állapotban apróra vágott diót teszünk.Aranybarnára sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.A tepsiben tetszés szerint vágjuk (én a pogácsaszaggatóval formáztam kifli formára).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A nagymamám csinálta nekem mindig kiskoromban, a receptes könyve megöröklése után én is megpróbáltam megcsinálni...

Hasonló receptek

Összes piskóta

Szórt torta

Likőrkrémes piskótatorta

Piskóta

Meggyes-pudingos piskóta Ritától

Málnás-áfonyás pudingos piskóta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept