Nosalty logó

Kovászosuborka-leves egyszerűen

Name: Kovászosuborka-leves egyszerűen
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Víz vagy hideg zöldségalaplé; 1 dl Kovászosuborka-lé ízlés szerint; 5 dkg Kígyóuborka vagy fürtös; 10 dkg Kovászos uborka; 0 ízlés szerint Petrezselyem apróra vágva; 0 ízlés szerint Kapor; 1 csipet Cukor opcionális

tejmentes

Hankusz Sára

Kovászosuborka-leves

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl víz (vagy hideg zöldségalaplé)
1.5 dl kovászosuborka-lé (ízlés szerint)
5 dkg kígyóuborka (vagy fürtös)
10 dkg kovászos uborka
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)
kapor ízlés szerint
1 csipet cukor (opcionális)

Tápanyag és kalória

Kalória

0.5g

Fehérje

2.7g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

170.6g

Víz

Koleszterin

371.2mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

100g víz

0 kcal
75g kovászosuborka-lé

0 kcal
25g kígyóuborka

4 kcal
50g kovászos uborka

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 12 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

200g víz

0 kcal
150g kovászosuborka-lé

0 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
100g kovászos uborka

15 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 22 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

40g víz

0 kcal
30g kovászosuborka-lé

0 kcal
10g kígyóuborka

1 kcal
20g kovászos uborka

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 4 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

49.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

170.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 12 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

99.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

341.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 22 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

19.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 4 kcal

Elkészítés

Az uborkákat vágjuk fel és tegyük egy turmixba. Ehhez jöhet a kovászos uborka leve és a víz(vagy az alaplé). Ízlés szerint egy csipet cukrot tegyünk bele. Ezt követően adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet és kaprot. Turmixoljuk le és hagyjuk állni egy napig, hogy összeérjenek az ízek. Termomixerben még selymesebb állagot érhetünk el egy kevés olívaolajjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Ha szereted a leveseket és a kovászos uborkát is, akkor ezt a receptet mindenképp próbáld ki! Hűsít és még finom is!

Hasonló receptek

Összes uborkaleves

Hideg uborkaleves ahogy Laumatyi készíti

Hideg uborkaleves szezámolajjal

Uborkaleves michelle konyhájából

Joghurtos-kapros uborkaleves

Kovászosuborka-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept