Nosalty logó

Kovászosuborka-leves egyszerűen

Name: Kovászosuborka-leves egyszerűen
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Víz vagy hideg zöldségalaplé; 1 dl Kovászosuborka-lé ízlés szerint; 5 dkg Kígyóuborka vagy fürtös; 10 dkg Kovászos uborka; 0 ízlés szerint Petrezselyem apróra vágva; 0 ízlés szerint Kapor; 1 csipet Cukor opcionális

tejmentes

Hankusz Sára

Kovászosuborka-leves

2adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl víz (vagy hideg zöldségalaplé)
1.5 dl kovászosuborka-lé (ízlés szerint)
5 dkg kígyóuborka (vagy fürtös)
10 dkg kovászos uborka
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)
kapor ízlés szerint
1 csipet cukor (opcionális)

Tápanyag és kalória

Kalória

0.5g

Fehérje

2.7g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

170.6g

Víz

Koleszterin

371.2mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

100g víz

0 kcal
75g kovászosuborka-lé

0 kcal
25g kígyóuborka

4 kcal
50g kovászos uborka

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 12 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

200g víz

0 kcal
150g kovászosuborka-lé

0 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
100g kovászos uborka

15 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 22 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír

40g víz

0 kcal
30g kovászosuborka-lé

0 kcal
10g kígyóuborka

1 kcal
20g kovászos uborka

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 4 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

49.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

170.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 12 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

99.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

341.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 22 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
0% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

19.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 4 kcal

Elkészítés

Az uborkákat vágjuk fel és tegyük egy turmixba. Ehhez jöhet a kovászos uborka leve és a víz(vagy az alaplé). Ízlés szerint egy csipet cukrot tegyünk bele. Ezt követően adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet és kaprot. Turmixoljuk le és hagyjuk állni egy napig, hogy összeérjenek az ízek. Termomixerben még selymesebb állagot érhetünk el egy kevés olívaolajjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Ha szereted a leveseket és a kovászos uborkát is, akkor ezt a receptet mindenképp próbáld ki! Hűsít és még finom is!

Hasonló receptek

Összes uborkaleves

Paradicsomos-kapros uborkaleves fetával

Gyors kovászosuborka-krémleves

Hideg uborkaleves szezámolajjal

Joghurtos-kapros uborkaleves

Okroshka (jéghideg kefires uborkaleves retekkel, tojással és zöldfűszerekkel)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Gyors kolbászos tarhonyaleves

Egyszerű, magyaros, mégis nagyot szól a tányéron: ez a kolbászos tarhonyaleves garantáltan eltelít majd, már rögtön az étkezés elején. Minderről a zöldségek és az aprószemű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept