Nosalty logó

Kövimálna-kortyolgatós

Name: Kövimálna-kortyolgatós
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Áfonya; natúr 10 dkg Krémsajt krémfehérsajtot használok hozzá, ami olyan, mint a feta csak nem olyan sós; 2 dl Tej; 4 ek Édesítőszer kóstoljunk azért bátran, vegye el a savanykás ízt; 0 dl Főzőtejszín; 4 dl Víz kb.

janettaylor

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg áfonya
10 dkg krémsajt (krémfehérsajtot használok hozzá, ami olyan, mint a feta csak nem olyan sós)
2.5 dl tej
4 ek édesítőszer (kóstoljunk azért bátran, vegye el a savanykás ízt)
0.8 dl főzőtejszín
4 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

159

Kalória

4.2g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

167.6g

Víz

6.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

63g áfonya

36 kcal
25g krémsajt

63 kcal
63g tej

35 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
19g főzőtejszín

25 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 159 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

250g áfonya

143 kcal
100g krémsajt

250 kcal
250g tej

140 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 631 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

23.3g áfonya

13 kcal
9.3g krémsajt

23 kcal
23.3g tej

13 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
7g főzőtejszín

9 kcal
37.2g víz

0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

98 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

167.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 159 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

37.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

714.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

392 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.5 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

670.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

200 micro

Összesen 631 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A vörös áfonyát mossuk meg, majd tegyük fel egy edénybe annyi vízzel, hogy 1 centire ellepje.
Édesítsük, és kóstolás után (ha megfőtt, és már nem jelentős a savas és fanyar íze) bormixerrel turmixoljuk szét. Ezután le is szűrhetjük, de én nem tettem, mert elég jól sikerült elmixelni.
A tejszínt, a tejet és a sajtot szintén elturmixoljuk, és hozzáadjuk a levesünkhöz. Rövid ideig főzzük, majd visszahűtjük, és a hűtőbe helyezzük.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A vörös áfonya egyik elnevezése a kövi málna, aminek az egészségre való jótékony hatását fölösleges ragozni. Már jó ideje krémleves-mániában szenvedek, így kísérleteztem, és igen kevés alapanyagból finom levest sikerült varázsolnom eme csodanövényből. Tovább fejleszteni ér, én is fogom, de most az első kísérletet megosztom.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrémleves

Fehérboros sárgadinnyeleves fagylalttal

Zöldalmás körtekrémleves túrógaluskával

Villámgyors joghurtos szederkrémleves

Vaníliás gyümölcskrémleves

Krémes gyümölcsleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept