Nosalty logó

Kozák sapka Nikitől

Name: Kozák sapka Nikitől
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 40 dkg Cukor; 8 evőkanál Víz; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 3 csapott ek Finomliszt; 4 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 25 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 50 g Kókuszreszelék az oldalára; olvasztott 5 dkg Étcsokoládé a tetejére

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskótához

8 db tojás
40 dkg cukor
8 evőkanál víz
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
3 csapott ek finomliszt
4 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor

A díszítéshez

50 g kókuszreszelék (az oldalára)
5 dkg étcsokoládé (a tetejére)

Tápanyag és kalória

1743

Kalória

25g

Fehérje

248g

Szénhidrát

75g

Zsír

110.1g

Víz

361.1g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

176.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
16g víz

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
8g finomliszt

27 kcal
100g tej

56 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
63g margarin

448 kcal
63g porcukor

242 kcal

A díszítéshez

13g kókuszreszelék

83 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 1743 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

440g tojás

554 kcal
400g cukor

1548 kcal
64g víz

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
30g finomliszt

109 kcal
400g tej

224 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal

A díszítéshez

50g kókuszreszelék

330 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 6971 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

19.4g tojás

24 kcal
17.6g cukor

68 kcal
2.8g víz

0 kcal
11g finomliszt

40 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

2g vaníliás pudingpor

8 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
17.6g tej

10 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
11g margarin

79 kcal
11g porcukor

43 kcal

A díszítéshez

2.2g kókuszreszelék

15 kcal
2.2g étcsokoládé

12 kcal

Összesen 308 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

75 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

361 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1669.7 g
Cink

3 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

421 mg
Vas

5 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

658 mg
Nátrium

439 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

248 g
Cukor

176 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

110.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

667 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

303 mg
Retinol - A vitamin:

635 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

385 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

505 micro

Összesen 1743 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

99.9 g

Zsír

Összesen

300 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

1444 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6678.9 g
Cink

10 mg
Szelén

233 mg
Kálcium

1682 mg
Vas

21 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

2630 mg
Nátrium

1755 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

992 g
Cukor

705 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

440.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2668 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

268 micro
Kolin:

1211 mg
Retinol - A vitamin:

2540 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

1538 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2021 micro

Összesen 6971 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

A piskótához

A cukrot a sárgájával habosra keverjük, a sütőporos lisztet apránként hozzáadjuk, belekeverjük a kakaót és a vizet, végül a kemény habbá vert fehérjét.
Megsütjük, a sütőben hagyjuk kihűlni, mert összeesik . Közben elkészítjük a krémet.
Sűrűre főzzük a pudingot, a lisztet, a vaníliás cukrot a tejben. A margarint a porcukorral habosra keverjük kb. 8-10 perc alatt, hozzákeverjük a kihűlt krémet.
Ha a süti kihűlt, pogácsákat szaggatunk belőle nekem mindig nagyon magas szokott lenni így félbe vágom, minnél szorosabban szaggassuk egymáshoz a pogácsákat.
A krémet kettévesszük, kb. 1/3-ad és 2/3-ad arányban. A kevesebbe megy a "leeső" süti, ez megy a ketté vágott süti közepébe (én nem teszem bele mindet, de így mégsem lesz annyi kidobni való.). A többi krémmel kenjük az oldalát kb. fél centi vastagon bekenjük, majd kókuszba forgatjuk, és a végén kiskanállal csokit öntünk a tetejére.
A pogácsaszagatótól függ, de kb. 30 szokott nekem kijönni. 1 darab az 1 falat nálunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 140 °C

Elég macerás süti, csak erős idegzetűeknek ajánlom. Először én kidobtam a fele sütit kiszaggatva, mert nem volt idegzetem megkenni, de azzal együtt megéri a fáradtságot, nálunk nagyon hamar elszokott fogyni! A "kinézetért" elnézést kérek de az utolsó kettőt fényképeztem le, javítani fogom a képet (a sajtos pogi képeivel együtt!).

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kókuszos-meggyes kocka

Kókuszkocka Alexandra konyhájából

Hideg kókuszos kockák sütés nélkül

Bounty szelet Kittytől

Ananászos raffaello szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept