Nosalty logó

Kozák szelet Méri konyhájából

Name: Kozák szelet Méri konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojásfehérje; 8 db Tojássárgája; 8 ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 8 evőkanál Finomliszt; 3 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 1 csomag Csokoládés pudingpor; 8 ek Cukor; 8 dl Tej; 2 dl Növényi habtejszín; 100 g Kókuszreszelék; 100 g Tejcsokoládé; 1 dl Tej

5adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojásfehérje
8 db tojássárgája
8 ek cukor
1 csomag sütőpor
8 evőkanál finomliszt
3 ek napraforgó olaj

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag csokoládés pudingpor
8 ek cukor
8 dl tej
2 dl növényi habtejszín

A bevonathoz

100 g kókuszreszelék
100 g tejcsokoládé
1 dl tej

Tápanyag és kalória

898

Kalória

24.1g

Fehérje

95.9g

Szénhidrát

45.3g

Zsír

78.1g

Víz

352.6g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

53.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

64g tojásfehérje

33 kcal
32g tojássárgája

103 kcal
16g cukor

62 kcal
2g sütőpor

1 kcal
24g finomliszt

87 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal

A krémhez

9g vaníliás pudingpor

34 kcal
9g csokoládés pudingpor

34 kcal
16g cukor

62 kcal
160g tej

90 kcal
40g növényi habtejszín

100 kcal

A bevonathoz

20g kókuszreszelék

132 kcal
20g tejcsokoládé

107 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 898 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

320g tojásfehérje

166 kcal
160g tojássárgája

515 kcal
80g cukor

310 kcal
12g sütőpor

6 kcal
120g finomliszt

437 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
80g cukor

310 kcal
800g tej

448 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal

A bevonathoz

100g kókuszreszelék

660 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 4499 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

14.6g tojásfehérje

8 kcal
7.3g tojássárgája

24 kcal
3.7g cukor

14 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
5.5g finomliszt

20 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal

A krémhez

2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
2.1g csokoládés pudingpor

8 kcal
3.7g cukor

14 kcal
36.6g tej

20 kcal
9.1g növényi habtejszín

23 kcal

A bevonathoz

4.6g kókuszreszelék

30 kcal
4.6g tejcsokoládé

24 kcal
4.6g tej

3 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

45.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

353 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1505 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

475 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

483 mg
Nátrium

451 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

95.9 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

78.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

279 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

356 micro

Összesen 898 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

120.4 g

Zsír

Összesen

226.4 g
Telített zsírsav

147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1763 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7524.8 g
Cink

9 mg
Szelén

221 mg
Kálcium

2375 mg
Vas

14 mg
Magnézium

230 mg
Foszfor

2417 mg
Nátrium

2253 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

479.7 g
Cukor

266 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

390.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

669 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

349 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

299 micro
Kolin:

1397 mg
Retinol - A vitamin:

653 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1778 micro

Összesen 4499 kcal

10% Fehérje
40% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 8 darab tojást külön felütjük, egyik tálba fehérje, a másikba a sárgája megy, a sárgájához rakunk 8 evőkanál kristálycukrot, 1 csomag sütőport, 3 evőkanál napraforgó olajat, jól elkeverjük.
Közben a tojásfehérjét felverjük kemény habbá, ha ez megtörtént, a felét hozzáadjuk a tojássárgájához, és a 8 evőkanál liszttel jól elkeverjük. A maradék fehérjét is hozzárakjuk, de már szépen óvatosan kavarjuk össze, tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben megsütjük, tűpróbáig.
Ha megsült a piskóta és kihűlt, akkor pohárral kiszaggatjuk és félbevágjuk.
A krémet készítsük el egy lábasba, rakjuk bele a pudingport, hozzáadjuk a 4 evőkanál kristálycukrot, 1 dl Hulala tejszínt, kavarjuk el, és adjunk hozzá 4 dl tejet. Csomómentesre kavarjuk el, és addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Így készítsük el a csokis pudingot is.
Ha elkészült a pudingok, akkor jöhet a töltés, a kettévágott piskótát kenjük meg, a közepét és a szélét is, közben forgassuk meg kókuszreszelékben.
Ha mind megcsináltuk, akkor jöhet a tetejére az olvasztott tejcsokoládé, gőz fölött olvasztjuk meg a csokit, és kiskanál segítségével tegyük a csokit a süti tetejére.
Tegyük a hűtőbe dermedésig, utána tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Valami krémes kókuszos sütire vágytam, és ezt találtam, úgyhogy elkészítettem, nagy sikere lett. Nagyon finom, ízlett mindenkinek.:)

Hasonló receptek

Összes kókuszos süti

Kakaós-kókuszos krémes

Kókuszos krémes Bjkatától

Lekváros kókuszkocka

Kókuszos-pudingos szelet

Raffaello szelet Zsuzsamamától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept