Nosalty logó

Kozáksapka, avagy hólabdatorta

Name: Kozáksapka, avagy hólabdatorta
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 ek Víz; 20 dkg Cukor; 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 dl Napraforgó olaj; 6 dl Tej; 6 ek Finomliszt; 15 dkg Cukor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 25 dkg Vaj; 10 dkg Kókuszreszelék; 15 dkg Étcsokoládé; 2 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Kókuszreszelék

Hajni pöttyös konyhája

8adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 db tojás
4 ek víz
20 dkg cukor
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 dl napraforgó olaj
6 dl tej
6 ek finomliszt
15 dkg cukor
1 teáskanál vanília kivonat
25 dkg vaj
10 dkg kókuszreszelék
15 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj
10 dkg kókuszreszelék

Tápanyag és kalória

942

Kalória

12.4g

Fehérje

93.6g

Szénhidrát

59.2g

Zsír

32.8g

Víz

158.7g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

57.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír

28g tojás

35 kcal
4g víz

0 kcal
25g cukor

97 kcal
25g finomliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
75g tej

42 kcal
11g finomliszt

41 kcal
19g cukor

73 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
31g vaj

224 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
19g étcsokoládé

102 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 942 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír

220g tojás

277 kcal
32g víz

0 kcal
200g cukor

774 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
600g tej

336 kcal
90g finomliszt

328 kcal
150g cukor

581 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
250g vaj

1793 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

Összesen 7522 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír

10.1g tojás

13 kcal
1.5g víz

0 kcal
9.2g cukor

35 kcal
9.2g finomliszt

33 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
27.5g tej

15 kcal
4.1g finomliszt

15 kcal
6.9g cukor

27 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
11.5g vaj

82 kcal
4.6g kókuszreszelék

30 kcal
6.9g étcsokoládé

38 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
4.6g kókuszreszelék

30 kcal

Összesen 343 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

59.2 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

159 mg

Ásványi anyagok

Összesen

722.7 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

188 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

150 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.6 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 942 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

99.4 g

Zsír

Összesen

473.2 g
Telített zsírsav

290 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

1270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5781.5 g
Cink

13 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

1504 mg
Vas

29 mg
Magnézium

593 mg
Foszfor

2219 mg
Nátrium

1201 mg
Réz

5 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

748.9 g
Cukor

462 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

262.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2023 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

693 mg
Retinol - A vitamin:

1987 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

434 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1080 micro

Összesen 7522 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

265.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

Az egész tojásokat a cukorral és a vízzel alaposan, habosra felverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóporral elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojásos masszához. Vajjal kikent, meglisztezett tortaformába öntjük és 170 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.
Amíg hűtjük a piskótát, elkészítjük a krémet úgy, hogy a lisztet a cukorral elkeverjük, hozzáöntjük a tejet, csomómentesre keverjük és folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük lassú tűzön. Ha kihűlt a krém, hozzáadjuk a vajat, a kókuszreszeléket és alaposan kikeverjük.
A kihűlt piskótát 3 egyenlő részre vágjuk, megkenjük krémmel a lapokat és egymásra helyezzük. Az oldalát is körbekenjük krémmel, majd kókuszreszelékkel körbeszórjuk.
Gőz fölött felolvasztjuk az étcsokoládét az étolajjal és a tetejét bevonjuk vele egy kiskanál vagy egy nyomózsák segítségével, majd díszíthetjük tetszőleges cukorkákkal, legalább 1 órára hűtőbe helyezzük dermedni és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Az egyik legkedveltebb ünnepi sütemény vagy torta a kozáksapka vagy hólabda kitűnő választás főleg a téli, adventi időszakban. Nagyon krémes, csokoládés, kókuszos csoda.

Hasonló receptek

Összes kókuszos torta

Dán kókusztorta

Kókuszos datolyatorta

Kókusztorta

Raffaello torta Vicikó konyhájából

Karibi kókusztorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept