Nosalty logó

Kráter süti kétféle pudinggal

Name: Kráter süti kétféle pudinggal
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 20 dkg Cukor; 20 dkg Finomliszt; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 10 g Sütőpor; 1 csipet Só; 0 dl Napraforgó olaj; 0 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 tasak Epres pudingpor; 6 ek Cukor; 8 dl Tej szűk; 350 g Tejföl; 3 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

Katharosz

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
20 dkg cukor
20 dkg finomliszt
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
10 g sütőpor
1 csipet só
0.8 dl napraforgó olaj
0.8 dl tej

A töltelékhez

1 tasak vaníliás pudingpor
1 tasak epres pudingpor
6 ek cukor
8 dl tej (szűk)

A mázhoz

350 g tejföl
3 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

727

Kalória

14.6g

Fehérje

97.6g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

78.7g

Víz

184.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

56.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

46g tojás

58 kcal
33g cukor

129 kcal
33g finomliszt

121 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
11g napraforgó olaj

100 kcal
13g tej

7 kcal

A töltelékhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g epres pudingpor

29 kcal
10g cukor

39 kcal
133g tej

75 kcal

A mázhoz

58g tejföl

116 kcal
4g porcukor

14 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 727 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
200g cukor

774 kcal
200g finomliszt

728 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
10g sütőpor

5 kcal
0g só

0 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
80g tej

45 kcal

A töltelékhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g epres pudingpor

171 kcal
60g cukor

232 kcal
800g tej

448 kcal

A mázhoz

350g tejföl

693 kcal
21g porcukor

81 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4352 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

12.7g tojás

16 kcal
9.2g cukor

36 kcal
9.2g finomliszt

34 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

28 kcal
3.7g tej

2 kcal

A töltelékhez

2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
2.1g epres pudingpor

8 kcal
2.8g cukor

11 kcal
36.8g tej

21 kcal

A mázhoz

16.1g tejföl

32 kcal
1g porcukor

4 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1054.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

379 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

97.6 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

212 micro

Összesen 727 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

87.8 g

Zsír

Összesen

179.4 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

1107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6328.8 g
Cink

6 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

2274 mg
Vas

10 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

2023 mg
Nátrium

1698 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

585.9 g
Cukor

339 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

472.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

821 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

800 mg
Retinol - A vitamin:

811 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1270 micro

Összesen 4352 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.4 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

105 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

21.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az előírásnak megfelelően megfőzzük a kétféle pudingot, 4-4 dl tejjel és 3 - 3 ek cukorral, majd hűlni hagyjuk.
Tészta: a szoba hőmérsékletű tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd fokozatosan adagolva belekeverjük a tejet és az olajat.
A lisztbe beleszitáljuk a kakaóport és a sütőport, majd elkeverjük benne.
Ezután adagokban beledolgozzuk a tojásos masszánkba.
A tojások fehérjét egy csípet sóval habbá verjük, majd először egy kevés habbal fellazítjuk a kakaós masszánkat, ezután a többi habot óvatosan beleforgatjuk.
Sütőpapírral kibélelünk egy kb. 22x36 centiméteres tepsit, belesimítjuk a tésztát.
Egy hideg vízbe mártogatott teáskanállal felváltva a kétféle kihűlt pudingot a tetejére kanalazzuk.
Sütés: 190 fokra előmelegített sütőben kb. 30 percig, tűpróba. A sütőből kivéve kicsit hűlni hagyjuk.
Közben a tejfölt kikeverjük a kétféle cukorral, majd rásimítjuk a sütemény tetejére. Teljesen kihűtjük, kockára vágva tálaljuk.
Tipp: könnyebb a sütőpapírt rögzíteni a tepsibe, ha pár helyen kicsit megkenjük margarinnal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22x36

Könnyen elkészíthető, pehelykönnyű dekoratív sütemény. Kezdők is bátran nekifoghatnak, " tuti a siker".

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Pudinos-meggyes sütemény 3.

Vaníliás-kókuszkrémes szelet

Tündér süti

Trikolor kókuszos kocka

Meggyes-vaníliapudingos szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept