torta tejszínes torta

Krémek tortája

NS

NS

8adag

Idő

52p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 200 g finomliszt
• 100 g vaj (hideg)
• 1 ek porcukor
• 1 db tojás (kisebb)

A krémsajtos réteghez

• 200 g krémsajt (natúr)
• 60 g vaj (szobahőmérsékletű)
• 120 g porcukor
• 1 teáskanál vaníliás cukor

A pudingos réteghez

• 3 dl tej
• 1 csomag csokoládés pudingpor (főzés nélküli)

A tejszínhabos réteghez

• 200 ml habtejszín
• 2 ek porcukor
• 1 teáskanál vaníliás cukor
• 1 csomag habfixáló

A díszítéshez

• 4 dkg csokoládé (reszelve)

• gyors
• magyar
• valentin-nap

Tápanyag és kalória

525

Kalória

6.7g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

32.8g

Zsír

27.2g

Víz

93.7g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

24.1g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 1g porcukor

  3 kcal

• 7g tojás

  9 kcal

A krémsajtos réteghez

• 25g krémsajt

  63 kcal

• 8g vaj

  54 kcal

• 15g porcukor

  58 kcal

• 1g vaníliás cukor

  2 kcal

A pudingos réteghez

• 38g tej

  21 kcal

• 6g csokoládés pudingpor

  21 kcal

A tejszínhabos réteghez

• 25g habtejszín

  73 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

• 1g vaníliás cukor

  2 kcal

• 1g habfixáló

  4 kcal

A díszítéshez

• 5g csokoládé

  27 kcal

Összesen 525 kcal

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

A krémsajtos réteghez

• 200g krémsajt

  500 kcal

• 60g vaj

  430 kcal

• 120g porcukor

  464 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

A pudingos réteghez

• 300g tej

  168 kcal

• 45g csokoládés pudingpor

  171 kcal

A tejszínhabos réteghez

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 5g vaníliás cukor

  19 kcal

• 8g habfixáló

  30 kcal

A díszítéshez

• 40g csokoládé

  218 kcal

Összesen 4198 kcal

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 28% Zsír

A tésztához

• 14.7g finomliszt

  54 kcal

• 7.4g vaj

  53 kcal

• 0.5g porcukor

  2 kcal

• 4g tojás

  5 kcal

A krémsajtos réteghez

• 14.7g krémsajt

  37 kcal

• 4.4g vaj

  32 kcal

• 8.8g porcukor

  34 kcal

• 0.4g vaníliás cukor

  1 kcal

A pudingos réteghez

• 22.1g tej

  12 kcal

• 3.3g csokoládés pudingpor

  13 kcal

A tejszínhabos réteghez

• 14.7g habtejszín

  43 kcal

• 1g porcukor

  4 kcal

• 0.4g vaníliás cukor

  1 kcal

• 0.6g habfixáló

  2 kcal

A díszítéshez

• 2.9g csokoládé

  16 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  32.8 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  94 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  214.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  75 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  40 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  50.1 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  27.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  216 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  212 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 525 kcal

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.5 g

Zsír

• Összesen

  262.7 g

• Telített zsírsav

  132 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  61 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  749 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1712.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  89 mg

• Kálcium

  600 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  127 mg

• Foszfor

  560 mg

• Nátrium

  323 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  400.9 g

• Cukor

  193 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  217.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1731 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  86 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  88 micro

• Kolin:

  227 mg

• Retinol - A vitamin:

  1699 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  383 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  292 micro

Összesen 4198 kcal

• 6% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 28% Zsír
• 23% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  19.3 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  55 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  126 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  9 mg

• Foszfor

  41 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.5 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  16 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  127 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  125 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  28 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  21 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához keverjük össze a porcukrot és a lisztet, majd morzsoljuk el benne a hideg vajat. Adjuk hozzá a kissé felvert tojást is, majd nagyjából állítsuk össze a tésztát. Tegyük folpackba, nyomkodjuk laposra, s hagyjuk 20 percig a hűtőben megdermedni.
2. Egy pizzasütő formát vékonyan vajazzunk ki.
3. Nyújtsuk vékonyra a tésztát, majd terítsük a sütőformába úgy, hogy kis peremet is hagyjunk neki. (Pizzasütő híján piteformát is használhatunk, ebben az esetben a peremet csak fele magasságig borítsa tészta.)
4. Szurkáljuk meg villával az egészet, majd előmelegített sütőben süssük 20 percig.
5. Ezután vegyük vissza a hőfokot 160 fokra. Kenjük meg a tésztát tojással, így lezárjuk a tészta pórusait, s a krém nem fogja majd eláztatni. Még két percre dugjuk vissza a sütőbe, majd hűtsük ki teljesen.
6. A krémsajtos réteghez keverjük habosra a hozzávalókat, majd tegyük a hűtőbe.
7. A leírás alapján készítsük el az Aranka krémport, majd ezt is tegyük a hűtőbe, hogy kicsit lehűljön.
8. A tésztánkat kenjük meg a krémsajttal, majd jöhet rá a pudingos réteg. Az egészet tegyük hűtőbe, és egy éjszakán (vagy 6-8 órán) át hagyjuk dermedni.
9. A tejszínt verjük habbá, közben apránként keverjük bele a cukrokat, majd a habfixálót is. Púpozzuk a tejszínhabot a sütemény tetejére.
10. Ízlés szerint díszítsük a tortát.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 22 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Saját "fejlesztésű" torta, Valentin napi születésnapra készült. Nagy sikere lett. A tésztája kellemes, omlós, a krémek pedig nagyon finoman harmonizálnak egymással. Szépen szeletelhető, mutatós édesség. Kiváló ünnepi alkalmakra, meglepetésnek, ajándéknak is. Ez egy ún. pizzatorta: kerek, lapos tésztája van, amire a töltelékek egymás után vannak rétegezve.

Hasonló receptek

Összes tejszínes torta

Karamellás-tejszínhabos torta

Zoboomafoo gyümölcsjoghurtos-tejszínes torta

Emeletes torta

Sarokház

Kakaós szívecske torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tiramisu torta
• nutellás torta
• csokitorta
• fügetorta
• vakondtúrás torta

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept