Nosalty logó

Krémes almaleves Vicikótól

Name: Krémes almaleves Vicikótól
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Alma idared; 2 l Víz; 8 ek Barna cukor; 1 db Fahéjrúd 2 cm hosszú; 6 ek Görög joghurt; 3 evőkanál Finomliszt; 1 csipet Szegfűszeg őrölt; 1 kávéskanál Fahéj őrölt; 200 ml Habtejszín; 1 csipet Só

Vicikó

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg alma (idared)
2.5 l víz
8 ek barna cukor
1 db fahéjrúd (2 cm hosszú)
6 ek görög joghurt
3.5 evőkanál finomliszt
1 csipet szegfűszeg (őrölt)
1 kávéskanál fahéj (őrölt)
200 ml habtejszín
1 csipet só

Tápanyag és kalória

189

Kalória

1.8g

Fehérje

31.7g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

378.7g

Víz

22.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

150g alma

70 kcal
250g víz

0 kcal
8g barna cukor

30 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
12g görög joghurt

12 kcal
5g finomliszt

19 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g habtejszín

58 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 189 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

1500g alma

702 kcal
2500g víz

0 kcal
80g barna cukor

304 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
120g görög joghurt

124 kcal
53g finomliszt

191 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1905 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

33.7g alma

16 kcal
56.1g víz

0 kcal
1.8g barna cukor

7 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
2.7g görög joghurt

3 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.5g habtejszín

13 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

378.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 189 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

74.2 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1054.8 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

368 mg
Vas

3 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

330 mg
Nátrium

205 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

316.9 g
Cukor

224 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

3786.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

599 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

485 micro
β-crypt

149 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

401 micro

Összesen 1905 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

23.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

7 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

Az almákat megtisztítjuk, és tetszőlegesen feldaraboljuk. A vízzel, cukorral, csipetnyi sóval, és a fahéjrúddal feltesszük főni.
Mire felforr, elkészítjük a joghurtos-tejszínes habarást, amibe belekevertük az őrölt fahéjat, és őrölt szegfűszeget.
A forró léből hozzáadunk először egy szedőkanálnyit a habaráshoz, jól elkeverjük, majd még 1-2 kanálnyit újból keverjük bele (így nem lesz csomós), és végül a forrásban lévő levesbe öntjük.
Hagyjuk, hogy újra felforrjon, majd, ha valaminek hiányát érezzük, ízesíthetjük tovább. Nem kell tovább főzni!
A levest langyosra hűtjük, úgy fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ha ősz, akkor itt az ideje a csodás almák mindenféle feldolgozásának. Ma éppen levest készítettem belőle. Ez a cukormennyiség az idared almára van kalibrálva, ami elég savanykás ízű. Tehát, ha valaki édes almából készíti, akkor értelemszerűen a cukor mennyiségét lehet csökkenteni. A tisztítás után rögtön tegyük vízbe az almát, így nagyon szép, világos színű marad, nem barnul meg!

Hasonló receptek

Összes almaleves

Hideg almaleves rozmaringgal

Almaleves 5. -pudingos

Különleges almaleves

Almakrémleves vaníliás habbal

Almakrémleves almában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept