Nosalty logó

Krémes almatorta

Name: Krémes almatorta
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Tehéntúró; 3 ek Napraforgó olaj; 5 ek Méz; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 5 ek Méz; 4 nagy db Alma; 60 g Tejföl; 2 db Tojás

Ibóka

Krémes almatorta

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

12.5 dkg tehéntúró
3 ek napraforgó olaj
5 ek méz
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 db tojás

A tetejére

5 ek méz
4 nagy db alma
60 g tejföl
2 db tojás

Tápanyag és kalória

681

Kalória

15.9g

Fehérje

125.5g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

270g

Víz

143.9g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

78.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

31g tehéntúró

46 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
31g méz

95 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
14g tojás

17 kcal

A tetejére

31g méz

95 kcal
250g alma

117 kcal
15g tejföl

30 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 681 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

125g tehéntúró

184 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
125g méz

380 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal

A tetejére

125g méz

380 kcal
1000g alma

468 kcal
60g tejföl

119 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 2720 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

6.8g tehéntúró

10 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
6.8g méz

21 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
10.9g finomliszt

40 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
3g tojás

4 kcal

A tetejére

6.8g méz

21 kcal
54.3g alma

25 kcal
3.3g tejföl

6 kcal
6g tojás

8 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

969.1 g
Cink

82 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

196 mg
Vas

64 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

373 mg
Nátrium

186 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

125.5 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

270 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 681 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

63.5 g

Zsír

Összesen

61.7 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

576 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3876.2 g
Cink

329 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

783 mg
Vas

258 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

1493 mg
Nátrium

744 mg
Réz

13 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

501.9 g
Cukor

316 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1080 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

151 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

495 mg
Retinol - A vitamin:

305 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

113 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1030 micro

Összesen 2720 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.7 g
Cink

18 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

43 mg
Vas

14 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

40 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

8 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A tésztához

A túrót villával összetörjük, elkeverjük az olajjal, 1 db tojással, a mézzel és a vaníliás cukorral.
A liszthez hozzáadjuk a sütőport, jól összekeverjük, és hozzáadjuk a túrós keverékhez. Jól összedolgozzuk ezt a két "elegyet". (Én először villával szoktam, aztán amikor "összeáll", akkor kézzel folytatom.)
A tésztával kibélelünk egy tortaformát, ha akarjuk, egy kis "peremet" is csinálhatunk neki, de nem fontos, mert a massza sütés közben megkeményedik, és anélkül is szépen megtartja a formáját.
Ezután berakjuk a hűtőbe, és amíg "pihen", megpucoljuk az almát, hosszúkás szeletekre vágjuk, majd körberakjuk a tésztán.
A tortát félig megsütjük (kb. 25 perc). Amíg sül, addig elkészítjük az "öntetet": a maradék két tojást a mézzel és a tejföllel jól elkeverjük, és a 25 perc eltelte után az almára öntjük. Visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg az öntet megkeményedik, és szép színe lesz (kb. még 15 perc).

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Valamikor nagyon régen gyűjtöttem az ún. "receptkártyákat", amik mára már annyira elkeveredtek, hogy majdnem csak ez az egy darab maradt meg belőlük. Viszont ez már úgy néz ki, mint akit a kutya szájából húztak elő, mert elég sokat volt "használatban".

Hasonló receptek

Összes almatorta

Almás-boros torta

Bécsi almás pite

Francia almatorta kajszibarack lekvárral

Morzsás, habos almatorta

Lisztmentes almatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept