Nosalty logó

Krémes banános szelet

Name: Krémes banános szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 4 ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 3 dl Tej; 3 ek Cukor; 1 ek Zselatin por; 2 dl Habtejszín; 4 közepes db Banán; 30 dkg Csokoládé; 6 ek Napraforgó olaj

Alkonyat

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
4 evőkanál finomliszt
4 ek cukor
1 csomag sütőpor

A krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
3 dl tej
3 ek cukor
1 ek zselatin (por)
2 dl habtejszín

A tetejére

4 közepes db banán
30 dkg csokoládé
6 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1030

Kalória

16.7g

Fehérje

112.6g

Szénhidrát

57.5g

Zsír

144.1g

Víz

241.5g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

69.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g cukor

39 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
75g tej

42 kcal
8g cukor

29 kcal
1g zselatin

4 kcal
50g habtejszín

146 kcal

A tetejére

150g banán

85 kcal
75g csokoládé

410 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 1030 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
60g finomliszt

218 kcal
40g cukor

155 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
30g cukor

116 kcal
5g zselatin

17 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A tetejére

600g banán

342 kcal
300g csokoládé

1638 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Összesen 4116 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

11.8g tojás

15 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
2.2g cukor

8 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
16.1g tej

9 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
10.8g habtejszín

31 kcal

A tetejére

32.3g banán

18 kcal
16.1g csokoládé

88 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

57.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1601 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

417 mg
Vas

8 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

617 mg
Nátrium

380 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.6 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

144.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

214 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 1030 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

67 g

Zsír

Összesen

229.9 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

966 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6404.1 g
Cink

10 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

1670 mg
Vas

31 mg
Magnézium

598 mg
Foszfor

2469 mg
Nátrium

1522 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

450.3 g
Cukor

279 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

576.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

885 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

205 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

646 mg
Retinol - A vitamin:

858 micro
α-karotin

117 micro
β-karotin

298 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1162 micro

Összesen 4116 kcal

5% Fehérje
34% Szénhidrát
17% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

90 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 4 tojásból piskótát sütünk. 4 tojásfehérjét 2 ek. cukorral kemény habbá verjük. 4 tojás sárgáját a cukor másik felével (2 ek.) habosra verünk, majd óvatosan belekeverjük a lisztes sütőporos keveréket.
Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje kemény habját.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, és előmelegített sütőben megsütjük.
A vaníliás pudingot összefőzzük a tejjel, a cukorral, majd mikor elkezdene sűrűsödni hozzáadjuk az egy ek. zselatint, és addig főzzük tovább, míg a zselatin fel nem olvad .
Felverjük a tejszínt (én ebbe is tettem még 2 ek. cukrot).
A tejszín kemény habját beleforgatjuk a már langyosra hűlt pudinghoz, és jól összekeverjük.
Rákenjük ezt a krémet a kihűlt piskótára.
Hosszában kettészelt banánokkal beterítjük.
Gőz fölött elkészítjük a csokimázat, és bevonjuk vele a süteményt.
Mikor jól megdermedt a máz, a banán körül felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy cukrászdában ettem ezt a sütit. Annyi különbséggel, hogy ott teljesen be volt vonva csokival. Mondanom sem kell, nagyon megtetszett, egy igazi könnyű finomság. Pár hónapja sikerült rátalálnom a receptjére a neten.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös süti

Diókrémes epres süti

Őszibarackos-ribizlis kevert süti

Cseresznyés süti Boszi konyhájából

Ribizlis rumpuncs szelet Iluskától

Őszibarackos-citromos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept