Nosalty logó

Krémes barackos szelet

Csiki Piroska

6adag

Idő

66p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg finomliszt
10 dkg vaj
0.5 csomag sütőpor
4 csepp citromlé
1 tk szódabikarbóna
1 citromból nyert citromhéj
1 dl tej

Töltelék

1400 g barackbefőtt (2 db 7 dl-es üveg)
2 dl víz
2 tasak tejszínízű pudingpor
6 ek cukor (ízlés szerint)
0.5 citromból nyert citromlé
5 dkg vaj
48 g tejszínhab por (1 csomag)
1.5 dl tej

Tápanyag és kalória

683

Kalória

8.2g

Fehérje

108.9g

Szénhidrát

25.3g

Zsír

256.5g

Víz

113.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

64.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

18g tojás

23 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g finomliszt

121 kcal
17g vaj

120 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g tej

9 kcal

Töltelék

233g barackbefőtt

126 kcal
33g víz

0 kcal
15g tejszínízű pudingpor

57 kcal
10g cukor

39 kcal
3g citromlé

1 kcal
8g vaj

60 kcal
8g tejszínhab por

41 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 683 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g vaj

717 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g citromlé

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g tej

56 kcal

Töltelék

1400g barackbefőtt

756 kcal
200g víz

0 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
60g cukor

232 kcal
20g citromlé

4 kcal
50g vaj

359 kcal
48g tejszínhab por

244 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 4093 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír

Tészta

4.1g tojás

5 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
3.8g vaj

27 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
3.8g tej

2 kcal

Töltelék

52.8g barackbefőtt

29 kcal
7.5g víz

0 kcal
3.4g tejszínízű pudingpor

13 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
1.9g vaj

14 kcal
1.8g tejszínhab por

9 kcal
5.7g tej

3 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

628.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

151 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

232 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

108.9 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

256.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

194 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

450 micro
β-crypt

172 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 683 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

49.3 g

Zsír

Összesen

151.8 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

683 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3769 g
Cink

4 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

908 mg
Vas

10 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

1207 mg
Nátrium

1392 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

653.2 g
Cukor

385 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1538.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1433 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

393 mg
Retinol - A vitamin:

1161 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

2702 micro
β-crypt

1034 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1381 micro

Összesen 4093 kcal

2% Fehérje
27% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

Tészta

Az egész tojásokat a cukorral, vaníliával habosra kavarjuk, hozzáadunk 2 ek lisztet, majd a puha vajat.
Amikor szép sima a massza, belekavarjuk a többi lisztet, sütőport, a pár csepp citromlével felfuttatott bikarbonát, a tejet és a citromhéjat.
Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben elsimítjuk, előmelegített sütőben megsütjük (tűpróba).
A barackkompótot leszűrjük, hagyjuk lecsöpögni, a levét főni tesszük.
2 dl vízzel a pudingport és a cukrot simára kavarjuk, a barackléhez adjuk, és besűrítjük. Ha szükséges, citromlével ízesítjük.
Belekavarjuk a vajat, és hagyjuk kihűlni.
A megsült tésztát keresztben félbevágjuk, vékonyan megkenjük pudinggal, rárakjuk a felszeletelt barackot, rásimítjuk a maradék pudingot.
A felvert és behűtött tejszínhab egy részét rákenjük, ráhelyezzük a másik tésztalapot, majd a maradék tejszínhabbal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 16 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26x36

A két üveg kompótnak csak 6 dl leve volt, ezért pótoltam még 2 dl vízzel, és ízesítettem citromlével a pudingnál. Víz helyett használhatunk más gyümölcslevet, vagy veszünk még egy üveg barackkompótot, hogy finomabb legyen.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Isteni szelet Zsuzsamama konyhájából

Kardinális szelet 3.

Monostori lepény

Rákóczi túrós

Habos őszibarackos szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept