édes süti krémes

Krémes Bessy konyhájából

Bessy

Bessy

12adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

• 4 db tojás
• 2 evőkanál finomliszt
• 4 ek cukor
• 0.5 csomag sütőpor
• 2 csapott ek cukrozatlan kakaópor

krém

• 8 db tojásfehérje
• 4 tasak vaníliás pudingpor
• 10 dkg cukor
• 20 dkg porcukor
• 1 l víz
• 4 dl növényi habtejszín

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

299

Kalória

6.4g

Fehérje

47.4g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

120.5g

Víz

60.7g

Koleszterin

450.2mg

Élelmi rost

29.9g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 5% Zsír

tészta

• 18g tojás

  23 kcal

• 3g finomliszt

  9 kcal

• 3g cukor

  13 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

krém

• 27g tojásfehérje

  14 kcal

• 15g vaníliás pudingpor

  57 kcal

• 8g cukor

  32 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 83g víz

  0 kcal

• 33g növényi habtejszín

  84 kcal

Összesen 299 kcal

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 5% Zsír

tészta

• 220g tojás

  277 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 8g cukrozatlan kakaópor

  18 kcal

krém

• 320g tojásfehérje

  166 kcal

• 180g vaníliás pudingpor

  686 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

• 400g növényi habtejszín

  1004 kcal

Összesen 3579 kcal

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 5% Zsír

tészta

• 8.8g tojás

  11 kcal

• 1.2g finomliszt

  4 kcal

• 1.6g cukor

  6 kcal

• 0.2g sütőpor

  0 kcal

• 0.3g cukrozatlan kakaópor

  1 kcal

krém

• 12.8g tojásfehérje

  7 kcal

• 7.2g vaníliás pudingpor

  27 kcal

• 4g cukor

  15 kcal

• 8g porcukor

  31 kcal

• 39.9g víz

  0 kcal

• 16g növényi habtejszín

  40 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  9.4 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  61 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  301.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  132 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47.4 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  120.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  48 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  82 micro

Összesen 299 kcal

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  76.3 g

Zsír

• Összesen

  112.4 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  728 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3623.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  142 mg

• Kálcium

  624 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  123 mg

• Foszfor

  1141 mg

• Nátrium

  1582 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  568.9 g

• Cukor

  359 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  1445.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  310 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  114 micro

• Kolin:

  577 mg

• Retinol - A vitamin:

  310 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  982 micro

Összesen 3579 kcal

• 3% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 66% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  4.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  144.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  46 mg

• Nátrium

  63 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.7 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  57.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  39 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

tészta

1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet. Végül az egészet összekeverjük.
2. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütöm. Amikor kivesszük a sütőből, deszkára borítjuk, és megvárjuk, hogy kihűljön.
3. Amíg a tészta hűl, addig elkészítjük a krémet. 8 db tojásfehérjét 20 dkg porcukorral felverünk (nagyobb edénybe, amit majd később ráhelyezhetünk a tűzhelyre), közben egy másik edényben felteszünk 8 dl vizet forrni. A vaníliás pudingport elkeverjük a 10 dkg cukorral és a 2 dl vízzel, ha forr a víz, beleöntjük az elkevert pudingot, és gyors mozdulattal keverjük tovább. Hamar besűrűsödik. Ekkor levesszük a tűzhelyről, és még forrón hozzákeverjük a felvert tojásfehérjéhez.
4. Ezután visszahelyezzük a tűzhelyre, és még 1-2 percig melegítjük (alacsony hőfokon, vigyázni, le ne égjen). Amikor ezzel kész vagyunk, visszahelyezzük a kihűlt tésztát a tepsibe, és ráöntjük a pudingos krémet, és várunk, amíg teljesen kihűl.
5. A habtejszínt felverjük, és a kihűlt krémre kenjük. Villával rácsozzuk, de reszelhetünk rá csokoládét is. (Ízlés szerint.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Az eredeti receptet a szomszédomtól kaptam, amit kicsit átvariáltam, mert mi szeretjük a habos sütiket!

Hasonló receptek

Összes krémes

Tejfölös krémes

Málnás krémes -Gyümölcsös krémes 2.

Puncsos krémes

Krémes és francia krémes 3.

Házi krémes levendulás eperraguval Nagy Esztertől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött süti
• mézes krémes
• sütihalmok
• kevert sütemény
• tiramisu

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

tiramisu

Vegán, citromos hamis tiramisu

Ez a tiramisu nemcsak attól hamis, hogy citromos, hanem attól is, hogy babapiskóta helyett kekszet tettünk a krém közé. Legfőbb különlegessége pedig, hogy teljesen vegán, amit viszont se ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept