Nosalty logó

Krémes citromos szelet

Name: Krémes citromos szelet
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 38 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Cukor; 1 teáskanál Citromhéj; 7 dkg Vaj hideg; 2 db Tojás; 70 ml Tej; 7 dl Tej; 3 csomag Vaníliás pudingpor; 10 dkg Cukor; 15 dkg Vaj; 1 citromból nyert Citromlé; 20 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromlé

vlaczo75

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

38 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 dkg cukor
1 teáskanál citromhéj
7.5 dkg vaj (hideg)
2 db tojás
70 ml tej

Krém

7.5 dl tej
3 csomag vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
15 dkg vaj
1 citromból nyert citromlé

Máz

20 dkg porcukor
1 citromból nyert citromlé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1137

Kalória

15.7g

Fehérje

170.7g

Szénhidrát

42.4g

Zsír

48.2g

Víz

168.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

87.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

76g finomliszt

277 kcal
1g sütőpor

1 kcal
20g cukor

77 kcal
0g citromhéj

0 kcal
15g vaj

108 kcal
22g tojás

28 kcal
14g tej

8 kcal

Krém

150g tej

84 kcal
27g vaníliás pudingpor

103 kcal
20g cukor

77 kcal
30g vaj

215 kcal
8g citromlé

2 kcal

Máz

40g porcukor

155 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 1137 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

380g finomliszt

1383 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g cukor

387 kcal
0g citromhéj

0 kcal
75g vaj

538 kcal
110g tojás

138 kcal
70g tej

39 kcal

Krém

750g tej

420 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
100g cukor

387 kcal
150g vaj

1076 kcal
40g citromlé

9 kcal

Máz

200g porcukor

774 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 5677 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

17.6g finomliszt

64 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
4.6g cukor

18 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3.5g vaj

25 kcal
5.1g tojás

6 kcal
3.2g tej

2 kcal

Krém

34.8g tej

19 kcal
6.3g vaníliás pudingpor

24 kcal
4.6g cukor

18 kcal
7g vaj

50 kcal
1.9g citromlé

0 kcal

Máz

9.3g porcukor

36 kcal
1.9g citromlé

0 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

42.4 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

838.5 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

311 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

214 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

170.7 g
Cukor

87 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 1137 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

78.6 g

Zsír

Összesen

212.1 g
Telített zsírsav

125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

844 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4192.3 g
Cink

4 mg
Szelén

167 mg
Kálcium

1553 mg
Vas

8 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

1275 mg
Nátrium

1070 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

853.7 g
Cukor

436 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

240.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1694 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

371 mg
Retinol - A vitamin:

1665 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

356 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

567 micro

Összesen 5677 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
15% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

72 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a lisztben elkeverjük a száraz hozzávalókat, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejet és egynemű tésztává gyúrjuk. Az elkészült tésztát négy egyenlő részre osztjuk és kb. 20×30 cm-es lapokat nyújtunk sütőpapíron. Tepsi hátuljára helyezzük papírral együtt a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel, kb. 10 perc alatt világosra sütjük.

Krém

A krémmel kezdünk. A tejben a cukorral megfőzzük a pudingokat. A vajjal habosra keverjük a kissé meghűlt pudingot. Végül a citrom levét is beledolgozzuk. Betöltésig gyakran megkeverjük. Ezt akár robotgéppel is lehet.

Máz

Amíg a lapok meghűlnek, a mázat is elkészítjük. A porcukrot megszitáljuk és a citrom levével alaposan elkeverjük. A krémet három részre osztjuk és betöltjük a lapokat. A tetejét bevonjuk a mázzal. Hűtőbe tesszük egy éjszakára. Másnap remekül szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Hasonló receptek

Összes citromos pite

Citromos lepény

Szent Kelemen pite

Citromos pite Angie konyhájából

Orosz citromos pite

Citrompite Cili-chan konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept