Nosalty logó

Krémes darált csirke

Nusihun

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé (darált)
1 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
250 g csiperkegomba
2 dl főzőtejszín
4 ek chiliszósz (édes szósz)
1 teáskanál fűszerpaprika
1 teáskanál curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

412

Kalória

43.4g

Fehérje

13.8g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

354.8g

Víz

145g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
83g csiperkegomba

18 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
20g chiliszósz

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 412 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
250g csiperkegomba

53 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
60g chiliszósz

13 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 1238 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír

36.6g csirkemellfilé

44 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
16.8g piros kaliforniai paprika

4 kcal
18.3g csiperkegomba

4 kcal
14.6g főzőtejszín

19 kcal
4.4g chiliszósz

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.4 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

877.9 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

101 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

521 mg
Nátrium

129 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

354.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

92 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

1087 micro
β-crypt

312 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

102 micro

Összesen 412 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

130.2 g

Zsír

Összesen

62 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

435 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2633.8 g
Cink

6 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

304 mg
Vas

5 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

1562 mg
Nátrium

387 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

1064.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

549 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

275 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

512 mg
Retinol - A vitamin:

235 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

3262 micro
β-crypt

936 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 1238 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.8 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A gombát mossuk meg, száraiból vágjunk le egy kicsit, és szeleteljük fel.
A hagymát aprítsuk, a fokhagymát szeleteljük fel, és a felhevített olajon pároljuk meg üvegesre.
Adjuk hozzá az előzőleg feldarabolt kaliforniai paprikát, kevés vizet öntsünk rá, és pároljuk, amíg a paprika el nem kezd puhulni.
Ez idő alatt hozzáadjuk a pirospaprikát, a curryt, és sózzuk-borsozzuk ízlésünknek megfelelően.
Ha a paprika már puhább, hozzáadjuk a gombát, és további 7 percig pároljuk.
Hozzáadjuk a darált húst, a tejszínt, a csiliszószt, és kevergetve addig főzzük, amíg a csirke meg nem fő. Ezek után egy utolsót forralunk rajta, és kész is a fogásunk.
Spagettire halmozva vagy rizs kíséretében, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Első improvizációs kísérletem, ami finomra is sikerült. Ez egy bakonyi-csirkepaprikás kombináció távol-keleti fűszerekkel megcsavarva.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Sokhagymás csirkemell

Paprikás-tejszínes csirkemell

Tejszínes, gombás rakott csirkemell

Sertésszűz stroganoff fehérborral

Pulykamell pikáns mogyoróvajas szószban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept