tészta gombás tészta

Krémes-fokhagymás-gombás tészta

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db gombakonzerv
• 10 dkg vaj
• 6 gerezd fokhagyma
• 4 ek finomliszt
• 3 dl zöldség alaplé
• 4 dl tej
• só ízlés szerint
• 1 csokor petrezselyem
• 15 dkg sajt
• 50 dkg spagetti tészta

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

919

Kalória

32.8g

Fehérje

113.7g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

99.2g

Víz

99.9g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 58g gombakonzerv

  18 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 5g fokhagyma

  6 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 75g zöldség alaplé

  5 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 125g spagetti tészta

  464 kcal

Összesen 919 kcal

• 12% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 230g gombakonzerv

  74 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 18g fokhagyma

  24 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 300g zöldség alaplé

  21 kcal

• 400g tej

  224 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 500g spagetti tészta

  1855 kcal

Összesen 3677 kcal

• 12% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 12.8g gombakonzerv

  4 kcal

• 5.5g vaj

  40 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 3.3g finomliszt

  12 kcal

• 16.6g zöldség alaplé

  1 kcal

• 22.2g tej

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.5g petrezselyem

  1 kcal

• 8.3g sajt

  29 kcal

• 27.7g spagetti tészta

  103 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.8 g

Zsír

• Összesen

  35.4 g

• Telített zsírsav

  20 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  100 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1790.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  99 mg

• Kálcium

  421 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  90 mg

• Foszfor

  441 mg

• Nátrium

  729 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  113.7 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  99.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  336 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  187 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  347 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  285 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  619 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  651 micro

Összesen 919 kcal

• 12% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  131.1 g

Zsír

• Összesen

  141.5 g

• Telített zsírsav

  81 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  400 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7163.5 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  396 mg

• Kálcium

  1683 mg

• Vas

  24 mg

• Magnézium

  359 mg

• Foszfor

  1765 mg

• Nátrium

  2914 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  454.9 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  396.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1346 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  65 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  750 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  38 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1387 micro

• Kolin:

  133 mg

• Retinol - A vitamin:

  1141 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2477 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2606 micro

Összesen 3677 kcal

• 12% Fehérje
• 41% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  7.9 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  397.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  93 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  98 mg

• Nátrium

  162 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  22 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  42 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  77 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  137 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  145 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

1. Felolvasztjuk a vajat, beletesszük a zúzott fokhagymát. 2 percig pirítjuk.
2. Rátesszük a szeletelt gombát. Kb. 10 percig pirítjuk.
3. Felöntjük tejjel, a liszttel elkevert alaplével, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és addig főzzük, míg be nem sűrűsödik.
4. Amikor a mártás már sűrű, hozzáadjuk a reszelt sajtot és az apróra vágott petrezselyemzöldet.
5. Spagettit sós vízben kifőzzük, majd lecsöpögtetjük, és a mártással összekeverjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p

Amit éppen otthon találtam, azokat az alapanyagokat használtam fel.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Vegán gombás tagliatelle

Mascarponés-sonkás-gombás farfalle

Gombás sajtszószos penne

Fafülgombás tészta

Tejszínes gombás- sonkás tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paradicsomos tészta
• gnocchi
• kagylós tészta
• galuska
• halas tészta

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept