Nosalty logó

Krémes janokiandrea konyhájából

Name: Krémes janokiandrea konyhájából
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 csomag Leveles tészta; 1 l Tej sárga krémhez; 3 tasak Vaníliás pudingpor; 15 dkg Cukor; 6 db Tojássárgája; 2 csomag Vaníliás cukor vagy 1 db vaníliarúd; 6 db Tojásfehérje kemény habbá verve 13 dkg cukorral; 13 dkg Cukor

janokiandrea

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 csomag leveles tészta
1 l tej (sárga krémhez)
3 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
6 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 db vaníliarúd)
6 db tojásfehérje (kemény habbá verve 13 dkg cukorral)
13 dkg cukor

Tápanyag és kalória

798

Kalória

18.1g

Fehérje

110.3g

Szénhidrát

29.8g

Zsír

47.4g

Víz

217g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

57.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír

92g leveles tészta

340 kcal
167g tej

93 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
25g cukor

97 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
22g cukor

84 kcal

Összesen 798 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír

550g leveles tészta

2040 kcal
1000g tej

560 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
150g cukor

581 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
240g tojásfehérje

125 kcal
130g cukor

503 kcal

Összesen 4786 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír

23.5g leveles tészta

87 kcal
42.6g tej

24 kcal
5.8g vaníliás pudingpor

22 kcal
6.4g cukor

25 kcal
5.1g tojássárgája

16 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
10.2g tojásfehérje

5 kcal
5.5g cukor

21 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

679.1 g
Cink

0 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

220 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

345 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

110.3 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

165 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 798 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

108.5 g

Zsír

Összesen

178.8 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4074.8 g
Cink

3 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

1317 mg
Vas

4 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

522 mg
Nátrium

2071 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

661.7 g
Cukor

347 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

284.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

457 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

987 mg
Retinol - A vitamin:

445 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1313 micro

Összesen 4786 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
15% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

12.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

Az egyik csomag leveles tésztát kinyújtjuk, tepsibe tesszük, majd villával megböködjük. Előmelegített sütőbe 220 fokon kb. 15 percig sütjük. Majd ugyanígy a másik lapot is.
Várjuk meg, amíg a leveles tészták kihűlnek, majd az egyiket tetszőleges méretű kockákra vágjuk. (Kb. 15 db jön ki). A másik lapot egy magasabb falú tepsibe tesszük.
A tejet kettévesszük, az egyik fél litert egy nagyobb lábasba, a másik felét egy tálba.
A tálba tett tejhez hozzáadjuk a 6 db tojássárgáját, a cukrot és a 3 pudingport. Összekeverjük.
A lábasban lévő tejbe 2 vaníliás cukrot teszünk, majd közepes lángon elkezdjük forralni. Amíg forr, a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. Ha forr, hozzákeverjük a pudingporos tejet. Jól keverjük el.
Még a forró pudinghoz adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét. Fontos, hogy forró legyen, mert hidegen már megköt.
Az alsó lapra egyenletesen rákenjük a pudingot, majd rátesszük a tetejét.
Teljesen kihűlve kockázható. Porcukrot is tehetünk a tetejére.
Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes krémes

Krémes TraRita konyhájából

Tejfölös krémes

Francia és sima krémes 4. - édesítővel

Francia krémes elronthatatlanul

Gyors krémes leveles tésztából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

krémes

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept