Nosalty logó

Krémes kakaós piskótával

Name: Krémes kakaós piskótával
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojássárgája; 17 dkg Cukor; 17 dkg Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 8 ek Víz; 2 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 6 db Tojásfehérje; 7 ek Cukor; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 3 dl Víz; 1 kk Cukrozatlan kakaópor; 0 teáskanál Porcukor

Iluska

5adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojássárgája
17 dkg cukor
17 dkg finomliszt
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
8.5 ek víz
2.5 ek napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

6 db tojásfehérje
7.5 ek cukor
2 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
3 dl víz

A díszítéshez

1 kk cukrozatlan kakaópor
0.5 teáskanál porcukor

Tápanyag és kalória

595

Kalória

15.4g

Fehérje

100g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

134.7g

Víz

266.4g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

52.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

24g tojássárgája

77 kcal
34g cukor

132 kcal
34g finomliszt

124 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
14g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaj

20 kcal
3g finomliszt

11 kcal

A krémhez

48g tojásfehérje

25 kcal
15g cukor

58 kcal
18g vaníliás pudingpor

69 kcal
60g tej

34 kcal
60g víz

0 kcal

A díszítéshez

0g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0g porcukor

1 kcal

Összesen 595 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

120g tojássárgája

386 kcal
170g cukor

658 kcal
170g finomliszt

619 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
68g víz

0 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

240g tojásfehérje

125 kcal
75g cukor

290 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
300g tej

168 kcal
300g víz

0 kcal

A díszítéshez

2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1g porcukor

4 kcal

Összesen 2970 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

7.4g tojássárgája

24 kcal
10.5g cukor

41 kcal
10.5g finomliszt

38 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
4.2g víz

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

14.9g tojásfehérje

8 kcal
4.7g cukor

18 kcal
5.6g vaníliás pudingpor

21 kcal
18.6g tej

10 kcal
18.6g víz

0 kcal

A díszítéshez

0.1g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.1g porcukor

0 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1091.8 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

293 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

317 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

100 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

134.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

202 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

271 micro

Összesen 595 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

77 g

Zsír

Összesen

73.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1332 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5458.8 g
Cink

5 mg
Szelén

185 mg
Kálcium

1465 mg
Vas

10 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

2034 mg
Nátrium

1587 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

500.1 g
Cukor

261 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

673.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

553 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

1011 mg
Retinol - A vitamin:

539 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1353 micro

Összesen 2970 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

338.6 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

91 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, vízzel, olajjal. Majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót.
Zsírozott-lisztezett tepsiben előmelegítve közepes lángon sütjük kb. 10-15 percig.
Közben a pudingport a cukorral, a vízzel és tejjel csomómentesre keverjük, és felfőzzük.
Még forrón összekeverjük a 6 tojás felvert fehérjével. A tészta tetejére kenjük, és további 10 percig sütjük (tűpróba).
Mikor kihűlt, díszítjük kakaóval elkevert porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36x24cm

Nagyon gusztusos, könnyen szeletelhető desszert.

Hasonló receptek

Összes krémes

Vaníliás házi krémes

Bécsi krémes

Tojás- és laktózmentes krémes

Mézes franciakrémes

Habos-diós házi krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept