Nosalty logó

Krémes kávés babapiskótás süti

Name: Krémes kávés babapiskótás süti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 6 csapott ek Cukor; 7 púpozott ek Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 40 dkg Babapiskóta 1 csomag; 1 dl Feketekávé főzött; 5 ek Sárgabaracklekvár; 25 dkg Margarin; 40 dkg Porcukor; 25 dkg Mascarpone; 4 db Tojásfehérje; 4 db Tojássárgája; 2 csepp Mandulaaroma; 1 csomag Vaníliás cukor

Konyhatündérke

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojás
6 csapott ek cukor
7 púpozott ek finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
40 dkg babapiskóta (1 csomag)
1.5 dl feketekávé (főzött)
5 ek sárgabaracklekvár

A krémhez

25 dkg margarin
40 dkg porcukor
25 dkg mascarpone
4 db tojásfehérje
4 db tojássárgája
2 csepp mandulaaroma
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

1958

Kalória

34.4g

Fehérje

246.4g

Szénhidrát

92.9g

Zsír

168.9g

Víz

532.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

174.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

96g tojás

121 kcal
15g cukor

58 kcal
35g finomliszt

127 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
100g babapiskóta

376 kcal
38g feketekávé

3 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

A krémhez

63g margarin

448 kcal
100g porcukor

387 kcal
63g mascarpone

253 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1958 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

385g tojás

484 kcal
60g cukor

232 kcal
140g finomliszt

510 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
400g babapiskóta

1504 kcal
150g feketekávé

14 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
400g porcukor

1548 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 7833 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

16g tojás

20 kcal
2.5g cukor

10 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
16.6g babapiskóta

62 kcal
6.2g feketekávé

1 kcal
4.1g sárgabaracklekvár

12 kcal

A krémhez

10.4g margarin

74 kcal
16.6g porcukor

64 kcal
10.4g mascarpone

42 kcal
6.6g tojásfehérje

3 kcal
3.3g tojássárgája

11 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 325 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.4 g

Zsír

Összesen

92.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

532 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1170.8 g
Cink

2 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

201 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

449 mg
Nátrium

401 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

246.4 g
Cukor

174 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

168.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

724 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

113 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

428 mg
Retinol - A vitamin:

690 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

399 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

651 micro

Összesen 1958 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

137.6 g

Zsír

Összesen

371.7 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

2128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4683 g
Cink

7 mg
Szelén

233 mg
Kálcium

802 mg
Vas

12 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

1795 mg
Nátrium

1604 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

985.8 g
Cukor

697 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

675.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2894 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

452 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

1713 mg
Retinol - A vitamin:

2759 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1595 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2605 micro

Összesen 7833 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 7 tojásból a 6 kanál cukorral és vaníliás cukrokkal, az 5 kanál liszttel és a sütőporral piskótát sütünk.
Kihűlés után a tetejét megkenjük vékonyan baracklekvárral.
A margarint a 4 db tojássárgával és a 25 dkg porcukorral habosra keverjük, majd óvatosan adagoljuk bele a krémsajtot és a mandulaaromát is hozzádolgozzuk.
A lekvárral lekent lapra felviszünk egy vékonyabb réteget a krémből.
A babapiskótákat egyenként belemártjuk a főzött feketekávéba, majd a krém tetejére rakjuk.
Amikor az egész piskótát befedtük, akkor a maradék krémet a piskóták közé és a tetejükre kenjük.
A 4 db tojásfehérjéből a 15 dkg cukorral kemény habot verünk gőz fölött, majd rásimítjuk a krém tetejére.
Ízlés szerint díszítjük, én 3 in1-ben kávéporral szórtam meg az intenzívebb kávéíz kedvéért.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Valami tiramisuhoz hasonló krémes sütit szerettem volna. Erre esett a választás.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Gesztenyés habos kocka

3 Bit szelet Netta konyhájából

Habos cseresznyés süti

Női szeszély almalekvárral

Mogyorószelet nutellahabbal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept