Nosalty logó

Krémes kosárka

Name: Krémes kosárka
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojássárgája; 2 ek Tejföl; 1 csipet Só; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 8 dl Tej; 10 dkg Cukor; 15 dkg Vaj; 10 dkg Meggybefőtt; 1 teáskanál Csokoládédara

Jahin

Krémes kosárka

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
3 db tojássárgája
2 ek tejföl
1 csipet só

A krémhez

2 csomag vaníliás pudingpor
8 dl tej
10 dkg cukor
15 dkg vaj
10 dkg meggybefőtt
1 teáskanál csokoládédara

Tápanyag és kalória

1496

Kalória

19.8g

Fehérje

166.5g

Szénhidrát

82.2g

Zsír

43.2g

Víz

356.9g

Koleszterin

Élelmi rost

64.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
50g vaj

359 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
200g tej

112 kcal
25g cukor

97 kcal
38g vaj

269 kcal
25g meggybefőtt

18 kcal
1g csokoládédara

5 kcal

Összesen 1496 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
100g cukor

387 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g meggybefőtt

72 kcal
4g csokoládédara

22 kcal

Összesen 5980 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

19.3g finomliszt

70 kcal
9.6g vaj

69 kcal
4.8g porcukor

19 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
1.9g tejföl

4 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

4.3g vaníliás pudingpor

17 kcal
38.5g tej

22 kcal
4.8g cukor

19 kcal
7.2g vaj

52 kcal
4.8g meggybefőtt

3 kcal
0.2g csokoládédara

1 kcal

Összesen 289 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

82.2 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

357 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1452.7 g
Cink

1 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

516 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

498 mg
Nátrium

362 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

166.5 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

43.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

668 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

655 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 1496 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

79.2 g

Zsír

Összesen

328.8 g
Telített zsírsav

196 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1427 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5810.8 g
Cink

5 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

2064 mg
Vas

9 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

1991 mg
Nátrium

1446 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

665.9 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

172.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2672 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

608 mg
Retinol - A vitamin:

2620 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

617 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

731 micro

Összesen 5980 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
26% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

99 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet átszitáljuk.
Csipet sóval, sütőporral, vaníliás cukorral és a porcukorral elkeverjük, majd a reszelő nagylyukú fokán a vajat belereszeljük, és a tojássárgával, tejföllel összedolgozzuk.
10 percig pihentetjük a tésztát, majd egyenlő gombócokat formálva belőle a kosárka formákba nyomkodjuk.
A kosárkákat üresen sütjük (gázsütő 3-as fokozat) kb. 20 percig. Az alját érdemes villával megszurkálni, hogy ne púposodjon fel.
A vaníliapudingot tejben megfőzzük, a cukrot a végén tesszük hozzá.
Még melegen apránként belekeverjük a vajat, majd a langyosra hűlt krémmel megtöltjük a kosárkákat.
Tetejét meggyszemekkel és tortadarával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kosárka tészta receptjét családunk lelkes sütikészítő művésznőjétől, Katitól gyűjtöttem be, a töltelék és a díszítés saját kreáció.:-) Sajnos elég macerás, de megéri a fáradságot. Ebből az adagból 35-40 darab sütemény lesz.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Színes borssal szórt karalábés csirke

Magvas mustáros csirkemell

Kockasajtos csirke Gabystól

Sült csirkecomb vajas fehérspárgával

Temesvári csirke sajtos ropogóssal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

nyárson sültek

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept