Nosalty logó

Krémes lencsefőzelék húslé nélkül

Name: Krémes lencsefőzelék húslé nélkül
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Lencse; 2 db Babérlevél; 1 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 ek Nádcukor; 1 ek Kókuszzsír; 1 teáskanál Fokhagymakrém; 3 ek Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 dl Főzőtejszín

E-Zsolesz

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g lencse
2 db babérlevél
1 db leveskocka
ételízesítő ízlés szerint
1 ek nádcukor
1 ek kókuszzsír
1 teáskanál fokhagymakrém
3 ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1 dl főzőtejszín

Tápanyag és kalória

568

Kalória

32.9g

Fehérje

92.3g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

31.8g

Víz

8.8g

Koleszterin

13.7g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír

125g lencse

440 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g nádcukor

10 kcal
4g kókuszzsír

33 kcal
2g fokhagymakrém

3 kcal
11g finomliszt

41 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal

Összesen 568 kcal

20% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír

500g lencse

1760 kcal
0g babérlevél

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g nádcukor

38 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal
8g fokhagymakrém

11 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 2271 kcal

20% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír

72.7g lencse

256 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1.5g leveskocka

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.5g nádcukor

6 kcal
2.2g kókuszzsír

19 kcal
1.2g fokhagymakrém

2 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
14.5g főzőtejszín

19 kcal

Összesen 331 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.9 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

951.8 g
Cink

4 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

74 mg
Vas

8 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

406 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

92.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

31.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

602 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 568 kcal

20% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

131.7 g

Zsír

Összesen

34.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3807.2 g
Cink

17 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

297 mg
Vas

33 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1549 mg
Nátrium

1625 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

369.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

127.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2410 micro
Kolin:

506 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 2271 kcal

20% Fehérje
55% Szénhidrát
5% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

553.4 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

43 mg
Vas

5 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

236 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

18.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

350 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

Fél kilós csomagolású lencsét még a tényleges készítés előtt beáztatunk legalább egy éjszakára, vagy akár egy teljes napra. Ezt követően főzés kezdetekor leszűrjük, egy fazékban ellepve feltöltjük tiszta vízzel, és feltesszük forrni.
Hozzáteszünk a lencséhez két babérlevelet, egy tetszőleges ízesítésű leveskockát, ízlés szerint meghintve - 1 evőkanálnyinál mégsem több - vegetát vagy bármilyen ételízesítő port, és 1 evőkanálnyi nádcukrot. Leveskockával kapcsolatban erőleves kocka és marhahús kocka jól helyettesítheti a klasszikus recept füstölt levét.
Amikor az alaplé forr és megpuhul a lencse, elkészítjük a rántást. Feltesszük lassú tűzre a kókuszzsírt kb. 2-3 cseppnyi fokhagyma-krémmel vagy akár hagyma pirításával. A zsír megolvadása után hozzáadagolunk 2 evőkanálnyinál kicsivel több lisztet, sűrűsödő állapotában csomómentesre kevergetjük, és végül tűzről leemelve hozzákeverünk 1 teáskanálnyi őrölt pirospaprikát.
A rántásunkat különböző módszerek közül választva lassan belekeverjük a lencséhez. (én szitát helyezek az alaplébe beleérve és óvatosan adagolva keverem bele a rántást) A rántással egyszerre vagy rántás után lehet belehinteni a tejszínt és azzal krémesre keverjük az ételünket. Ezzel elkészül az ünnepi főzelék kicsit másképpen. Szabadon fogyasztható hozzá bármilyen hús, rántott párizsi, rántott sajt, és például a kisütött paníros "Pufóka" is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék

Tejfölös lencsefőzelék sült kolbásszal

Cukkinis lencsepüré

Lencsefőzelék Morzsácska konyhájából

Lencsefőzelék natúran

Tejtermékmentes lencsefőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept