Nosalty logó

Krémes sajtos zellerleves

Name: Krémes sajtos zellerleves
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Zeller; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 ek Vaj; 3 evőkanál Finomliszt; 500 ml Zöldség alaplé; 375 ml Tej; 100 g Sajt frissen reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 25 g Feketeerdő sonka 2 vékony szelet; 1 ek Metélőhagyma

Glaser

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g zeller
1 közepes db vöröshagyma
4 ek vaj
3 evőkanál finomliszt
500 ml zöldség alaplé
375 ml tej
100 g sajt (frissen reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
25 g feketeerdő sonka (2 vékony szelet)
1 ek metélőhagyma

Tápanyag és kalória

337

Kalória

12.7g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

81.2g

Víz

60.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

63g zeller

23 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
14g vaj

100 kcal
11g finomliszt

41 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
94g tej

53 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6g feketeerdő sonka

15 kcal
1g metélőhagyma

0 kcal

Összesen 337 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

250g zeller

90 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
56g vaj

402 kcal
45g finomliszt

164 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
375g tej

210 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25g feketeerdő sonka

59 kcal
3g metélőhagyma

1 kcal

Összesen 1346 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

17.3g zeller

6 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
3.9g vaj

28 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
34.6g zöldség alaplé

2 kcal
26g tej

15 kcal
6.9g sajt

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1.7g feketeerdő sonka

4 kcal
0.2g metélőhagyma

0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1145.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

303 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

637 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

81.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 337 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.9 g

Zsír

Összesen

85.8 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

243 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4580.8 g
Cink

4 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

1212 mg
Vas

3 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

695 mg
Nátrium

2547 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.8 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

324.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

705 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

689 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 1346 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

84 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

22.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A hagymát és a zellert megpucoljuk. A hagymát apróra, a zellert apró kockákra vágjuk.
A levest felfőzzük, hozzáadjuk a zellert, és kb. 5 percig főzzük, majd leszűrjük, a levest felfogjuk.
A forró vajban a hagymát üvegesre dinszteljük, megszórjuk a liszttel, és világosra pirítjuk.
Felöntjük a levessel és a tejjel, felfőzzük, és kb. 5 percig főzzük. Hozzákeverjük a reszelt sajtot, és felolvasztjuk benne, ha szükséges, botmixerrel krémesre keverjük. Hozzáadjuk a zellert, az egészet sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük.
A sonkát egy serpenyőben ropogósra sütjük, majd apróra tördeljük.
A levest tányérokba osztjuk. Sonkával és metélőhagymával megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

Egy egyszerű és finom leves.

Hasonló receptek

Összes zellerkrémleves

Zeller-csicsókakrémleves

Zellerkrémleves 4. - sült zellerrel

Póréhagymás zellerkrémleves

Zellerkrémleves La fée de cuisine konyhájából

Zellerkrémleves 5. - medvehagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Krémlevest, szaftos húsos tésztát és almás...

Tökéletes hétindító menüsorunk!

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept