Nosalty logó

Krémes spenótos spagetti tojásrózsával

Name: Krémes spenótos spagetti tojásrózsával
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Spenót fagyasztott, aprított; 200 ml Főzőtejszín 20%-os; 1 db Leveskocka marhahús; 0 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma; 25 dkg Spagetti tészta; 3 db Főtt tojás; 3 dkg Parmezán sajt; 3 szál Petrezselyem

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szószhoz

450 g spenót (fagyasztott, aprított)
200 ml főzőtejszín (20%-os)
1 db leveskocka (marhahús)
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

A tésztához

25 dkg spagetti tészta
3 db főtt tojás
3 dkg parmezán sajt
3 szál petrezselyem

Tápanyag és kalória

570

Kalória

27.7g

Fehérje

72g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

217g

Víz

253.9g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A szószhoz

150g spenót

25 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
3g leveskocka

11 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal

A tésztához

83g spagetti tészta

309 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 570 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A szószhoz

450g spenót

75 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
10g leveskocka

33 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

A tésztához

250g spagetti tészta

928 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
3g petrezselyem

1 kcal

Összesen 1712 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

A szószhoz

39.1g spenót

6 kcal
17.4g főzőtejszín

23 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal

A tésztához

21.7g spagetti tészta

81 kcal
15.6g főtt tojás

24 kcal
2.6g parmezán sajt

10 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

27.7 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

254 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1891.6 g
Cink

3 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

359 mg
Vas

7 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

454 mg
Nátrium

838 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

72 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

217 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

717 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

662 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

449 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6534 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13874 micro

Összesen 570 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

83 g

Zsír

Összesen

57.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

762 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5674.7 g
Cink

9 mg
Szelén

231 mg
Kálcium

1077 mg
Vas

21 mg
Magnézium

454 mg
Foszfor

1362 mg
Nátrium

2514 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

216 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

650.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2151 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

128 mg
D vitamin:

166 micro
K vitamin:

1987 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1347 micro
Kolin:

676 mg
Retinol - A vitamin:

517 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19601 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41621 micro

Összesen 1712 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

492.8 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

94 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

173 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1702 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3614 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

A szószhoz

Egy magas falú teflon serpenyőbe helyezzük a fagyott spenótot, és kis lángon elkezdjük olvasztani. Nem teszünk alá sem zsiradékot, sem vizet, bőven elég annyi lé, amennyit ereszt. Forgassuk a spenót tömböt, és kapargassuk le róla a már felolvadt részeket, így könnyebben érhetjük el a teljes olvadást.
Ha már a fele kiolvadt, hozzátehetjük a leveskockát, az őrölt borsot és a nyomott fokhagymát.
Kb. 10 perc kevergetés és kapargatás után egy teljesen krémes spenótot kapunk. Beleöntjük a tejszínt, és az apróra vágott petrezselymet. (Pár szálat menekítsünk meg díszítéshez.) Még 2 percig kevergessük. Vigyázat, kicsap.
Készen is vagyunk a szósszal, kóstoljuk meg, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Tálaláshoz a kifőzött spagettire tegyünk egy jó nagy kanálnyit a krémből, keverjük össze (nem muszáj), szórjuk meg parmezánnal. A tojást tojásszeletelővel először vízszintesen, aztán függőlegesen vágjuk el, és helyezzük a tésztánk tetejére.
Díszíthetjük még petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Szerettem volna spenótot enni, de a főzelékhez nem volt kedvem. Így kitaláltam ezt.:)

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

A világ leggyorsabb spenótos tésztája

Spenótos tészta Ikó konyhájából

Spenótos tészta Nonoka Anyukájától

Penne Spinaci a'la Senigallia

Medvehagymás-spenótos-csirkés penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

sajtos tészta

Szaftos vegán mac&cheese

Bizony, sajt nélkül is lehet sajtos makarónit készíteni: ez a vegán recept ráadásul nem az élelmiszerboltok feldolgozott sajthelyettesítő termékeit használja, hanem egészséges ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept