Nosalty logó

Krémes torta

Name: Krémes torta
Prep time: 45 min
Cook time: 4 min
Total time: 49 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Leveles tészta fagyasztott; 1 l Tej; 6 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor bourbon; 20 dkg Cukor; 3 tasak Vaníliás pudingpor főzhető

12adag

Idő

49p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg leveles tészta (fagyasztott)
1 l tej
6 db tojás
1 csomag vaníliás cukor (bourbon )
20 dkg cukor
3 tasak vaníliás pudingpor (főzhető )

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

348

Kalória

8.1g

Fehérje

45.9g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

19.4g

Víz

90g

Koleszterin

517.9mg

Élelmi rost

21.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír

42g leveles tészta

155 kcal
83g tej

47 kcal
28g tojás

35 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
17g cukor

65 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal

Összesen 348 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír

500g leveles tészta

1855 kcal
1000g tej

560 kcal
330g tojás

415 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g cukor

774 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal

Összesen 4157 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír

23g leveles tészta

85 kcal
46g tej

26 kcal
15.2g tojás

19 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
9.2g cukor

36 kcal
6.2g vaníliás pudingpor

24 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

330.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

109 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 348 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

96.8 g

Zsír

Összesen

162.7 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3969.8 g
Cink

4 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

1307 mg
Vas

6 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

593 mg
Nátrium

1927 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

550.3 g
Cukor

256 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

232.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

854 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1461 micro

Összesen 4157 kcal

9% Fehérje
53% Szénhidrát
16% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. Három részre osztjuk, egyforma négyzetekké sodorjuk, sűrűn megszurkáljuk villával, és forró sütőben kisütjük őket.
Ha kihűltek, akkor a tortaforma alját óvatosan rátesszük egyenként a lapokra, körbevágjuk. A legszebb lapot félretesszük, az lesz a teteje. Ezt 12 egyenlő cikkre szeleteljük. Érdemes recés késsel vágni, és csak óvatosan, mert a lapok törnek.
Az egyik lapot a kapcsos tortaforma aljába tesszük.
A krémhez a tej 2/3-át feltesszük tűzre melegedni 5 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. A tojások sárgáját elkeverjük a maradék tejjel ésa pudingporokkal, csomómentes péppédolgozzuk ki.
Miközben melegszik a tej, a tojások fehérjét félig felverjük, apránként hozzáadjuk a 15 dkg cukrot, és kemény habbá verjük.
Amikor felforrt a tej, a kikevert vaníliás péppel besűrítjük, hagyjuk forrni egyet, levesszük a tűzről, és a fehérjéből egy kicsit hozzáadva, gyors mozdulatokkal elkeverjük, majd hozzáadjuk az összes fehérjét, és hamar kidolgozzuk, de ne törjük össze a habot.Még forrón a felét ráöntjük a kapcsos formában várakozó tésztalapra. Erre kerül a másik lap, picit lenyomjuk, hogy a krém elterüljön egyenletesen. Erre kerül a krém másik fele, szépen elsimítva.
Hagyjuk hűlni, majd egy éjszakán átérdemes hűtőbentartani. Másnap rátesszük a cikkekre vágott leveles tésztalapot, alaposan leporcukrozzuk, kivesszük a formából, és már vághatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 4 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: gáztepsin

Kollégáknak készítettem szülinapra. Mindenki nagyon szereti a krémest, és hogy összekössük a születésnappal, tortaformában készítettem. Nagyon népszerű volt, hamar elfogyott. Igazi sárgakrémmel készült, és jól mutattak benne a kis fekete vaníliapöttyök. Az eredeti recept 30 dkg cukrot ír, szerintem így is elég édes lett 20 dkg-mal. A leveles tésztát a hátoldalon lévő utasításnak megfelelően süssük ki.

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Hamis feketeerdő-torta

Zsiráftorta

Epres gyümölcstorta

Impozáns Napóleon-torta

Pudingos-lekváros torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

charlotte-torta

Óriás piskótatekercs-torta

A piskótatekercs az a klasszikus süti, amit az emberek bármikor szívesen készítenek, mert egyszerű és nagyszerű, nem kell nagyon flancolni vele. Puha piskóta házi lekvárral, rengeteg ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept