Nosalty logó

Krémsajtos áfonyás muffin

Name: Krémsajtos áfonyás muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt; barna 10 dkg Finomítatlan nádcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 4 ek Kókuszolaj; 10 dkg Krémsajt; 2 db Tojás nagy; 120 ml Tej; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 6 csepp Mandulaaroma; 20 dkg Áfonya ízléstől függően

SugarAddict

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg finomítatlan nádcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
4 ek kókuszolaj
10 dkg krémsajt
2 db tojás (nagy)
120 ml tej
1 kávéskanál vaníliaaroma
6 csepp mandulaaroma
20 dkg áfonya (ízléstől függően)

Tápanyag és kalória

512

Kalória

10.6g

Fehérje

74.1g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

67g

Víz

90g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
25g finomítatlan nádcukor

95 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
25g krémsajt

63 kcal
28g tojás

35 kcal
30g tej

17 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
50g áfonya

29 kcal

Összesen 512 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
100g finomítatlan nádcukor

380 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
40g kókuszolaj

357 kcal
100g krémsajt

250 kcal
110g tojás

138 kcal
120g tej

67 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
200g áfonya

114 kcal

Összesen 2041 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír

11.4g finomliszt

41 kcal
11.4g teljes kiőrlésű liszt

38 kcal
11.4g finomítatlan nádcukor

43 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
4.5g kókuszolaj

41 kcal
11.4g krémsajt

28 kcal
12.5g tojás

16 kcal
13.6g tej

8 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
22.7g áfonya

13 kcal

Összesen 232 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

371.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.1 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 512 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

77.8 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1486 g
Cink

5 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

335 mg
Vas

8 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

651 mg
Nátrium

233 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

296.4 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

267.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

340 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

885 micro

Összesen 2041 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

30.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

A kétféle lisztet, sót és a szódabikarbónát kis tálban szárazon elkeverjük.
A krémsajtot, a tojásokat és az aromát kézi mixerrel összedolgozzuk, hozzáadjuk a cukrot, addig verjük, amíg felolvad. Belekeverjük a tejet, majd a kókuszolajat, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztes keveréket.
Kanállal óvatosan beleforgatjuk a megmosott, lecsöpögtetett áfonyát, majd a papírral bélelt muffin sütőformába adagoljuk a masszát.
180 C-os előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Amerikai receptoldalakon böngészve próbáltam megtalálni az igazi áfonyás muffint, majd több receptet alapul véve alkottam meg a sajátomat. :)

Hasonló receptek

Összes áfonyás muffin

Áfonyás muffin horlillus konyhájából

Áfonyás-kókuszos muffin

Fahéjas-áfonyás-banános muffin

Áfonyás muffin

Áfonyás-csokis-mandulás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

fűszeres muffin

Mézeskalácsmuffin

Ha imádjátok a mézeskalácsot és szívesen kísérleteztek ezzel az ízvilággal, akkor ezt a muffint mindenképpen próbáljátok ki! Minden harapás olyan, mintha egy nagy, puha, omlós ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept